En la 9ª edición de 2020 de All About Feed, viajamos a los Países Bajos para visitar una torre de 40 m de altura que contiene una línea que está sujeta a un tratamiento de calentamiento controlado para matar organismos no deseados. All About Feed también cuenta regresivamente hasta el 2022, cuando entrarán en vigor nuevas regulaciones que prohibirán el uso de niveles farmacéuticos de zinc en la UE. ¿Qué desafíos plantean estas restricciones a los productores de cerdos que se esfuerzan por apoyar la salud y la productividad del rebaño?
Probióticos para plantas más resistentes
Las variedades ancestrales de maíz y trigo modernos podrían ser la clave para la prevención de micotoxinas no químicas. En este artículo, los investigadores canadienses combinan la tecnología moderna con los organismos antiguos para encontrar soluciones a los hongos productores de micotoxinas
Producción de ensilaje: cuestiones de seguridad humana
Numerosos factores de riesgo se asocian con la fabricación de silos, que puede causar potencialmente lesiones graves. En este artículo revisamos los principales factores de riesgo y las formas en que pueden evitarse
Protección de los trabajadores contra los minerales peligrosos
En la UE, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) evalúa la seguridad de los aditivos antes de autorizar su uso en los piensos. La seguridad de los trabajadores se está convirtiendo en una consideración crucial
Seguridad alimentaria y vida útil: 5 preguntas para un científico
Trouw Nutrition ha desarrollado una tecnología de ácido propiónico activado con patente en trámite para ayudar a los productores a seguir siendo competitivos en sus mercados y, al mismo tiempo, producir alimentos con un contenido de humedad óptimo y un alto valor nutritivo. All About Feed habló con el director de producto global, el Dr. Prince Nanda, para discutir la ciencia que subyace a su eficacia
ISO/TC 293 maquinaria de alimentación: normas internacionales para el equipo de alimentación
Las normas son el lenguaje internacional de los negocios. La Organización Internacional de Normalización (ISO) elabora y publica normas internacionales y utiliza la aportación de expertos mundiales para elaborarlas. Este artículo ofrece una visión general de las normas ISO/TC 293 para la maquinaria de alimentación, y una actualización de las normas que se están desarrollando actualmente
El proceso de peletización: factores que influyen en la recuperación de la fitasa
Al evaluar la estabilidad térmica de una fitasa, hay muchos factores que deben tenerse en cuenta durante el proceso de granulación cuando se calienta la mezcla de alimentos
El tratamiento térmico elimina los patógenos de la harina de ave
ForFarmers ha construido una torre de 40 m de altura que contiene una línea que está sujeta a un tratamiento de calentamiento controlado para matar los organismos no deseados. El alimento se calienta con vapor de acuerdo a especificaciones muy precisas
La amenaza oculta de las micotoxinas en la acuicultura
Las micotoxinas en la acuicultura y en los piensos para peces es un problema emergente y subestimado para la industria, ya que los niveles más altos de cereales se han vuelto más comunes en los piensos para peces.
Incluso los bajos niveles de micotoxinas impactan en el rendimiento de los pollos
Las nuevas investigaciones han demostrado que incluso los bajos niveles de sustancias tóxicas naturales, como las micotoxinas, que se encuentran en los alimentos para animales, tienen un impacto negativo en el rendimiento y la salud de los pollos de engorde
El Covid-19 y la PEA afectan a las importaciones de cereales de Filipinas
Los sectores porcino y avícola de Filipinas se han visto gravemente afectados por la pandemia de Covid-19, así como por el brote de peste porcina africana. La reducción de la demanda de piensos ha supuesto una disminución de las importaciones de trigo y maíz.
El uso de la harina de colza en cerdos, aves de corral y especies de acuicultura
Hoy en día, la harina de colza no tiene problemas de palatabilidad, y la cría de plantas, las diferentes prácticas agronómicas y la mejora del procesamiento también han aumentado considerablemente la consistencia de la harina de colza, que se utiliza cada vez más en la dieta de los cerdos, las aves de corral y otras especies
Necesidad estandarizada de lisina ileal digestible para cerdos destetados de alto contenido de grasa
Un nuevo estudio sobre el requerimiento de lisina digerible ileal estandarizado confirma las recomendaciones de la industria para los cerdos destetados de 7-15 kg de la línea genética de alta magra
Cuenta atrás para 2022: alcanzar los objetivos de producción porcina sin óxido de zinc
En enero de 2022 entrarán en vigor nuevas regulaciones que prohibirán el uso de niveles farmacéuticos de zinc en la UE. ¿Por qué las granjas han dependido históricamente del óxido de zinc y qué innovaciones podrían apoyar e incluso mejorar la producción porcina sin óxido de zinc o antimicrobianos en la alimentación?
La levadura viva puede ayudar a manejar el desarrollo temprano del rumen
Más del 20% de la variación en la producción de leche en la primera lactancia puede asociarse directamente con el rendimiento de crecimiento de los terneros en las primeras semanas de vida. Los estudios confirman los beneficios de la suplementación con levadura viva, mostrando mayores niveles de ingesta de iniciador, mejor tasa de crecimiento y mayor homogeneidad
Columna: Las dietas que contienen niveles de DON como estas perjudican el rendimiento de los pollos de engorde
La columnista Dra. Regiane Santos, investigadora de micotoxinas de Schothorst Feed Research, habla del deoxinivalenol (DON) y del impacto negativo de esta micotoxina en los pollos de engorde a niveles superiores a los recomendados por la UE (5.000 μg/kg)
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