Bacillus coagulans Strain CGMCC 13044 es un cambio de juego: Un probiótico para piensos que mejora la salud, la nutrición y el rendimiento de los animales de cría, con gran resistencia al calor, a los ácidos y a las sales biliares, y con una gran estabilidad, especialmente en piensos para aves y cerdos.
Con la creciente demanda actual de ingredientes para piensos, la industria de los piensos se ha centrado ampliamente en ingredientes y aditivos alternativos que son más beneficiosos para la absorción de nutrientes y la salud intestinal, con el fin de garantizar la máxima utilización de los piensos y mejorar la salud e inmunidad de los animales. Los probióticos se utilizan ampliamente en la industria de los piensos como aditivos porque confieren beneficios para la salud del huésped. A pesar de la disponibilidad de probióticos en el mercado, la industria ha invertido en la investigación para identificar nuevas cepas que sean más beneficiosas que las anteriores. Con el esfuerzo exhaustivo de más de 6 años de investigación del centro de I+D de GBW Group se ha descubierto la nueva cepa de Bacillus coagulans CGMCC 13044 con 6 ventajas distintivas:
1. Efecto antioxidante
GenProGut reduce el estrés oxidativo del animal que puede llevar a dañar la vía intestinal. La ausencia de antioxidantes para neutralizar los radicales libres es una de las principales razones del estrés oxidativo de los animales. Un intestino dañado puede conducir a una mala digestión de la nutrición y a un gran número de factores inflamatorios que conducen a enfermedades. El siguiente ensayo se realizó con Diquat, que es un herbicida de bipiridina que produce un gran número de radicales libres, induce daños oxidativos en el intestino, destruye la barrera intestinal y provoca la liberación de un gran número de factores inflamatorios(Figura 1).
Figura 1 – Nivel de expresión relativa del ARNm de los factores proinflamatorios (pista intestinal de los pollos de engorde).
La suplementación del producto reduce la expresión de los factores proinflamatorios, aumenta el nivel de los factores antiinflamatorios(Figura 2) y mantiene el equilibrio entre los factores proinflamatorios y antiinflamatorios. Además, los resultados han demostrado que la suplementación con GenProGut puede reducir la concentración de MDA (Malondialdehído) en las células y aumentar la concentración de SOD (Superóxido Dismutasa)(Figura 3). Por lo tanto, la combinación de la reducción del MDA y el aumento de las concentraciones de SOD alivia los daños causados por el estrés oxidativo.
Figura 2 – Nivel de expresión relativa del ARNm del factor antiinflamatorio (pista intestinal de pollos de engorde).
Figura 3 – Concentraciones de MDA y SOD en la vía intestinal de los pollos de engorde.
2. Resistencia al calor
El producto puede resistir el calor (>90 0C) y la alta presión, por lo que sobrevive al proceso de acondicionamiento al vapor y de peletización que se utiliza habitualmente en la industria de los piensos (Figura 4).
Figura 4 – Tasa de recuperación de GenProGut en diferentes condiciones de peletización. Los datos se recogieron en varias fábricas de piensos comerciales.
3. Resistencia al ácido
GenProGut puede sobrevivir a pH 1,2 – 2,5. La tasa de recuperación de la misma en jugo gástrico artificial es superior al 90% (la concentración de proteasa es de 1500U/ ml, cultivo durante 1 hora)(Figura 5).
Figura 5 – Resistencia al pH.
4. Resistencia a las sales biliares
La cepa de probióticos GenProGut no se vio afectada por la sal biliar. Tiene capacidad de resistencia con la presencia de sal biliar en el tracto intestinal(Figura 6).
Figura 6: Resistencia a las sales biliares.
5. Alta estabilidad
La bacteria normal Bacillus coagulans en polvo puede almacenarse sólo 6 meses con una tasa de supervivencia >90%. Pero GenProGut es estable durante 12 meses con una tasa de supervivencia >90% duplicando la estabilidad.
6. Producción de ácido láctico
El producto tiene la capacidad de producir ácido láctico que el Lactobacillus acidophilus en un corto período de tiempo(Figura 7A). Además, destruye bacterias nocivas como E. coli. La prueba de bacteriostasis de Bacillus coagulans en Escherichia coli demostró que Bacillus coagulans tenía una fuerte capacidad de inhibición y muerte contra E. coli (Figura7B).
Figura 8A – El círculo transparente del Bacillus coagulans en la placa MRS que contiene CaCO3 indica que el Bacillus coagulans GBW tiene una fuerte capacidad de producción de ácido.
B – La prueba de bacteriostasis de Bacillus coagulans sobre Escherichia coli demostró que Bacillus coagulans tenía una fuerte capacidad de inhibición y muerte contra Escherichia coli.
Capacidad de colonización anaerobia facultativa
Debido a la posibilidad de doble respiración del Bacillus coagulans (GenProGut), puede ejercer efectos positivos en todo el tracto intestinal. La colonización de la nueva cepa de Bacillus coagulans en el intestino es de aproximadamente el 45%, lo que es mejor que el Bacillus subtilis (Figura 8).
Figura 8 – Capacidad de colonización de todo el tracto gastrointestinal por la nueva cepa.
Ensayo de crecimiento y salud de lechones destetados
Diseño:
80 lechones destetados con un peso de 7,0 a 7,2 kg a los 23 días de edad fueron divididos aleatoriamente en 2 grupos, cada grupo tenía 40 lechones. se les dio agua ad libitum
Grupo 1: Grupo de control, sin aditivos
Grupo 2: Grupo GenProGut, suplementado con 300 g/tonelada de Bacillus coagulans en la dieta de la guardería
Periodo del experimento：37 días.
Los resultados se muestran en la Tabla 1
Teniendo en cuenta todos los resultados de la investigación y los ensayos de alimentación anteriores, este producto supone un verdadero cambio en la nutrición de los piensos y la salud intestinal de los animales.