Protelux es la primera planta industrial que ha llevado el proceso de fermentación de flujo continuo U-Loop patentado por Unibio a la producción a escala industrial

Protelux

Protelux se encuentra en Ivangorod (Rusia), no muy lejos de la frontera europea. Esta ubicación asegura el acceso a gas natural rentable, así como la proximidad a la Unión Europea y al Mar Báltico para el transporte marítimo, dijo Unibio en un comunicado en su sitio web.

Protelux tiene actualmente una capacidad de 6.000 toneladas de Uniproteína al año, que puede ampliarse hasta 20.000 toneladas

Acuerdo

Según el acuerdo, Stafilies, la empresa matriz de Protelux, comprará una participación en Unibio a cambio de dinero en efectivo y propiedad intelectual. La propiedad intelectual incluye todos los conocimientos adquiridos en los últimos 5 años sobre cómo instalar y operar la producción a escala industrial de Uniprotein. Unibio también se ha asegurado una opción para adquirir una participación en Protelux en el futuro.

El gas para la alimentación animal para hacer frente al rápido crecimiento de la demanda mundial de proteínas

«Tras muchos años de desarrollo, Uniprotein se encuentra ahora en plena producción a escala industrial y está preparada para ayudar a satisfacer la creciente demanda mundial de proteínas», afirmó en el comunicado Jan Boeg Hansen, Presidente del Consejo de Administración de Unibio, quien añadió que la colaboración con Protelux es coherente con la estrategia de la empresa de estar presente en las regiones donde el gas natural es abundante y puede revalorizarse.

Webinar: Alimentación para animales jóvenes

All About Feed organizó recientemente un seminario web sobre la alimentación de animales jóvenes, en el que se analizaron los últimos conocimientos sobre la nutrición de animales jóvenes. Este seminario web está ahora disponible bajo demanda.

Desarrollar soluciones y directrices operativas

Desde 2016, Unibio y Stafilies han colaborado estrechamente en el desarrollo de soluciones y directrices operativas que beneficiarán a futuros proyectos y plantas de todo el mundo. Con el inicio de la producción a escala industrial en Protelux, Unibio se beneficiará de poder mostrar la tecnología y los procesos probados a posibles socios y clientes. También utilizará las instalaciones para acelerar las mejoras de producto y producción y el despliegue global de su tecnología.

Producción de gas para alimentación

Valery Afanasyev, Presidente de la Unión Rusa de Productores de Piensos, declaró a la revista local Agroinvestor que, en su opinión, la producción de gas para piensos es una dirección prometedora. En Rusia, los principales consumidores de bioproteínas serían las empresas que producen piensos para especies de peces valiosas

Las bioproteínas deben ser competitivas en precio

«Se trata de una proteína de alta calidad, de composición cercana a la harina de pescado, cuyo déficit en los últimos años en Rusia ha oscilado entre 0,8 y 0,9 millones de toneladas, mientras que antes alcanzaba más de 2,5 millones de toneladas», dijo Afanasyev, quien añadió que la bioproteína tiene que ser competitiva en precio frente a la harina de pescado para gozar de una gran demanda entre los clientes.