El Simposio del Grupo de Rumiantes del CCPA contó con la participación de más de 120 profesionales de 21 países. El tema principal fue «Asumamos el reto de una nutrición competitiva, eficiente y sostenible». El Grupo representa el 25% del mercado de los rumiantes en Francia y se está expandiendo en todo el mundo.
En sus palabras de bienvenida, en el simposio que se celebró en París los días 27 y 28 de junio de 2019, Cédric Faure, nuevo jefe del Departamento de Rumiantes del Grupo CCPA, dijo que «no basta con hablar sólo de rendimiento» e invitó a los participantes a tener «una visión más amplia de la producción animal teniendo en cuenta el desarrollo sostenible, el respeto del medio ambiente y el bienestar de los animales, sin olvidar la demanda de los consumidores».
Una mirada a los productos y resultados presentados en el simposio:
1. Inicio de la axioma
Más o menos: Una solución nutricional compuesta de ingredientes que mejoran la protección celular, en particular la de las células epiteliales mamarias», dijo Jean Pascard, gerente de productos para rumiantes del Grupo CCPA.
Experimento y resultados: Un ensayo realizado en 2018 con la Universidad de Kansas (EE.UU.) con grupos experimentales de vacas lecheras (control frente a Axion Start distribuido durante 60 días) dio como resultado un mejor rendimiento de la leche durante los primeros 150 días en ambos grupos de Axion Start y la persistencia de la lactancia en las vacas que recibieron Axion Start.
«En condiciones experimentales, nuestras pruebas llevadas a cabo en siete granjas lecheras europeas han dado como resultado una mejora en la producción de leche del 6%, es decir, + 2,4 litros de leche al día, para el grupo complementado con Axion Start», dijo Jean Pascard. En otras observaciones de campo, llevadas a cabo en 2015 en 22 granjas del norte y este de Francia que representan un total de más de mil vacas, habían dado como resultado una respuesta media de 1,5 a 2 litros de leche adicional al día para el grupo de vacas suplementadas con Axion Start.
2. Axión ThermoPlus
Más o menos: Tiene como objetivo limitar el impacto del estrés por calor en el ganado lechero y de carne, siendo el principal beneficio el mantenimiento de la ingesta de alimentos, lo que conduce a una mejora en la producción de leche (+ 1 a 2 litros de leche por vaca) y el rendimiento del crecimiento (+ 100 a 200 g de ADG para el ganado de carne).
Experimento y resultados: Un ensayo realizado en Marruecos durante el verano de 2018 en una granja de 58 vacas con 39 kg de leche al principio de la lactancia dio como resultado una producción de leche adicional de 1,5 litros/día para las vacas suplementadas con Axion ThermoPlus en comparación con el grupo de control. «Axion ThermoPlus no es un producto curativo y ayuda a mitigar el estrés por calor. Se recomienda su distribución antes de la llegada del calor», concluye Jean Pascard.
3. VivActiv
Más o menos: Una gama de especialidades nutricionales del Grupo CCPA que aumenta naturalmente la protección de las proteínas en los rumiantes. «La gama VivActiv está disponible en tres productos», concluyó Valentine Auroy, gerente de productos para rumiantes del Grupo CCPA: VivActiv Rumiviv para la protección de las proteínas, VivActiv Amiviv y VivActiv Turboviv para la valorización de la energía.
Experimento y resultados: Vincent Ballard, especialista en rumiantes del Grupo CCPA, concluyó este simposio con una presentación de los resultados del ensayo sobre Rumiviv realizado en la Universidad de Dakota del Sur (EE.UU.). El experimento conjunto realizado con el Grupo CCPA se centró en un grupo de 24 vacas multíparas Holstein divididas en tres lotes: control (soja), Soyplus (soja protegida según la técnica de referencia en los EE.UU.) y Rumiviv. Los 104 días del ensayo se dividieron en un período de adaptación de catorce días, seguido de tres períodos de tratamiento de treinta días. Los 104 días del ensayo se dividieron en un período de adaptación de catorce días, seguido de tres períodos de tratamiento de treinta días.
Los resultados del ensayo muestran una disminución lineal del rendimiento de la leche y de la ingesta de materia seca a lo largo de la duración del tratamiento, con un aumento paralelo del contenido de grasa y proteína de la leche. Este experimento demuestra una producción de leche de 37,9 kg/día para el lote de Rumiviv frente a 36,0 para el grupo de control, o la eficiencia lechera reportada como leche/materia seca ingerida (3,28 para el lote de Rumiviv frente a 3,07 para el grupo de control).
Además, la producción de leche corregida (ECM) fue mayor para las vacas de Rumiviv (39,7 kg/d) y Soyplus (39,3 kg/d) en comparación con la de Soja (37,1 kg/d).
