Micotoxinas: Un riesgo emergente para los rumiantes
Las micotoxinas, en grandes dosis, pueden ser el principal agente causante de problemas agudos de salud o de producción en un rebaño lechero. La gestión…
2021
Después de las fuertes lluvias
Los Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, el Reino Unido y Alemania sufrieron fuertes inundaciones en julio de este año. Las fuertes lluvias afectaron mucho a las…
Fracaso de la vacunación debido a las micotoxinas
La resistencia bacteriana a los antibióticos ha aumentado tanto que es urgente tomar medidas para combatir este fenómeno. Una opción eficaz es el uso de…
Sustrato de hongos gastado: Degradación de la micotoxina DON
En un estudio publicado recientemente, los investigadores descubrieron que los extractos de sustrato de hongos gastados inhiben el crecimiento de Fusarium graminearum (el hongo que…
Las fracciones de levadura pueden mitigar el riesgo de la zearalenona
Las fracciones de levadura han demostrado ser una solución eficaz para minimizar los efectos negativos de ciertas micotoxinas. ¿Qué hace que la JOC sea eficaz…
Desafíos a la hora de determinar los niveles de contaminación por micotoxinas
Las medidas preventivas, como el control de calidad de los piensos o el uso de captadores de micotoxinas, pueden ser el mejor enfoque para minimizar…
Se prevé la presencia de DON en el trigo, lo que aumenta el riesgo para los lechones
El DON puede provocar vómitos y trastornos digestivos en los lechones, además de afectar al sistema inmunitario poco desarrollado. Conocer el riesgo de contaminación del…
El impacto del proyecto MyToolBox cuantificado
El proyecto MyToolBox dio como resultado una lista de medidas de prevención o control propuestas a lo largo de la cadena de suministro. La evaluación…
Un enfoque estratégico «desde dentro» de las amenazas de las micotoxinas
No es ningún secreto que las micotoxinas suponen un riesgo importante y persistente para el éxito de la producción animal y alimentaria en todo el…
Vitamina D: los niveles altos en sangre son cruciales para una salud óptima
La vitamina D tiene muchas funciones. Puede ayudar a la absorción de nutrientes y tiene un papel en la regulación de la respuesta inmunitaria. La…