La acuicultura rusa, vulnerable ante las sanciones
A pesar del crecimiento de la producción de piensos, Rusia sigue dependiendo de la importación de piensos para peces, lo que hace que el mercado…
Acuicultura
Uzbekistán aumentará la producción de pescado de piscifactoría en 2022
El Presidente de Uzbekistán, Shavkat Mirziev, ha ordenado al gobierno que aumente la producción nacional de pescado de piscifactoría hasta 700.000 toneladas en 2022 Mirziev…
Nuevos piensos para mariscos destinados a paliar las carencias nutricionales de los seres humanos
Existe un enorme potencial para ampliar de forma sostenible la producción acuícola de bivalvos en todo el mundo. Las innovaciones que utilizan nuevos piensos microencapsulados…
Un buen intestino comienza con una fritura de pescado
El intestino de los peces es un órgano importante para el ejercicio de las funciones digestivas y de absorción. En el caso de los alevines,…
El mercado de aditivos para alimentos acuáticos alcanzará una valoración de 13.200 millones de dólares para 2029.
Se espera que el mercado mundial de aditivos para alimentos acuáticos se valore en ~US$ 1,3 mil millones en 2019, que se proyecta que aumente a una CAGR de ~5%, para llegar a US$ 2,2 mil millones en 2029.
Aplicación de ácidos biliares en la trucha
En los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda de salmón, se ha acelerado la cría de salmón, pero la contaminación fecal y de los piensos, la susceptibilidad a las bacterias y los virus, el aumento de los parásitos y la pigmentación se han vuelto más graves.
BP invierte en tecnología para producir alimentos a partir de metano
BP Ventures ha hecho una inversión de $ 30 millones en Calysta, Inc., un productor alternativo de proteínas, que utilizará el gas natural de BP para producir proteínas para peces, ganado y comida para mascotas.
El rápido crecimiento de los insectos para el mercado de alimentos
Se estima que el mercado de insectos comestibles para alimentación animal alcanzará los 61,9 millones de dólares a finales de 2018 en términos de valor, y se prevé que llegue a 16,6 millones de dólares a finales de 2029.
Aprendizaje automático para mejorar la piscicultura
Se están cultivando más especies de peces en condiciones controladas. Los investigadores holandeses están trabajando en métodos para seleccionar peces de forma automática, rápida y precisa.
Salmón escocés: El costo de la alimentación es el 50% del costo total
La cría de salmón es un negocio bastante lucrativo en toda Escocia que produce más de 150.000 toneladas del popular pescado cada año por un valor de más de 1.000 millones de libras esterlinas (1.120 millones de euros).