Bacteriófagos: Una solución sostenible para hacer frente a la RAM en acuicultura
Phages can be used to tackle AMR by reducing the unnecessary use of antibiotics in all animal inductries. They are sustainable, highly efficient and stable…
Acuicultura
La producción de pescado de piscifactoría en Brasil aumenta un 48,6% desde 2014
La principal especie es la tilapia, que representa el 63,9% del volumen total. La acuicultura tiene la mayor tasa de crecimiento entre todos los sectores…
La acuicultura rusa registra un aumento de la producción pese a las turbulencias
En 2022, la producción acuícola rusa alcanzó las 383.500 toneladas, un 7,5% más que el año anterior, según estimaciones de la agencia federal rusa de…
Estrategias nutricionales para disminuir los residuos de alimentos acuícolas
La acuicultura contribuye de forma significativa a satisfacer la demanda nutricional de una población mundial en crecimiento. Sin embargo, los residuos derivados de los sistemas…
La acuicultura rusa, vulnerable ante las sanciones
A pesar del crecimiento de la producción de piensos, Rusia sigue dependiendo de la importación de piensos para peces, lo que hace que el mercado…
Uzbekistán aumentará la producción de pescado de piscifactoría en 2022
El Presidente de Uzbekistán, Shavkat Mirziev, ha ordenado al gobierno que aumente la producción nacional de pescado de piscifactoría hasta 700.000 toneladas en 2022 Mirziev…
Nuevos piensos para mariscos destinados a paliar las carencias nutricionales de los seres humanos
Existe un enorme potencial para ampliar de forma sostenible la producción acuícola de bivalvos en todo el mundo. Las innovaciones que utilizan nuevos piensos microencapsulados…
Un buen intestino comienza con una fritura de pescado
El intestino de los peces es un órgano importante para el ejercicio de las funciones digestivas y de absorción. En el caso de los alevines,…
El mercado de aditivos para alimentos acuáticos alcanzará una valoración de 13.200 millones de dólares para 2029.
Se espera que el mercado mundial de aditivos para alimentos acuáticos se valore en ~US$ 1,3 mil millones en 2019, que se proyecta que aumente a una CAGR de ~5%, para llegar a US$ 2,2 mil millones en 2029.
Aplicación de ácidos biliares en la trucha
En los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda de salmón, se ha acelerado la cría de salmón, pero la contaminación fecal y de los piensos, la susceptibilidad a las bacterias y los virus, el aumento de los parásitos y la pigmentación se han vuelto más graves.