A nivel mundial, tenemos que reducir el uso de antibióticos para reducir la resistencia a los antimicrobianos. Para alcanzar este objetivo se puede utilizar la restauración y el aumento de la diversidad de la microbiota mediante la adición de fragmentos ricos en manano en la dieta.
La época de la cosecha ha llegado. Durante este tiempo tan ocupado, recuerde no sólo monitorear lo que viene del campo, sino también pensar en lo que podría estar sucediendo en otras regiones de las que puede estar comprando ingredientes para piensos.
Las micotoxinas suelen ser una amenaza oculta en los piensos, que puede afectar al rendimiento y la salud de las aves de corral.
Estudios recientes han demostrado que las micotoxinas están presentes en casi todos los alimentos. La pregunta no es «si» las micotoxinas están presentes, sino «¿cuáles?» y «¿a qué nivel?»
Las micotoxinas causan una variedad de síntomas en los cerdos, y sus efectos pueden tener impactos a largo plazo en el rendimiento y la salud de los cerdos. Añadir un aglutinante de micotoxinas puede prevenir las pérdidas estimadas en la ganancia diaria y en el ratio de conversión alimenticia.
Una nueva herramienta interactiva en All About Feed muestra la producción de alimentos por región o país. La herramienta se basa en datos abiertos de diferentes fuentes y puede utilizarse como guía de referencia para las tendencias de la producción de piensos en todo el mundo durante los últimos diez años.
En la producción porcina actual, el abandono de los antibióticos preventivos significa que tenemos que centrarnos en un nivel más alto de salud animal, en la mejora de la cría, en el aumento de la productividad y, en última instancia, en un sistema sostenible y responsable a nivel mundial. Pero esto requiere una perspectiva diferente.
El número de febrero (número 2) de All About Feed ha sido publicado en línea. En este número profundizamos en los coproductos para las dietas de las vacas, el proceso de gelatinización durante la extrusión y analizamos los últimos datos de producción de alimentos a nivel mundial.
La compañía de salud y nutrición animal Alltech ha anunciado el fallecimiento de su fundador y presidente, el Dr. Pearse Lyons. Tenía 73 años.
La supervisión precisa y la evaluación de riesgos de la contaminación por micotoxinas son herramientas vitales para ayudar a minimizar los impactos negativos en la producción y la calidad del producto. El último Análisis de Cosecha de Alltech indica altos niveles de micotoxinas en Europa.
