Manipulación óptima de los alimentos para peces
Por qué es importante una manipulación «suave» para minimizar el impacto medioambiental: una mirada al pasado y al futuro de la manipulación de los pellets….
Por qué es importante una manipulación «suave» para minimizar el impacto medioambiental: una mirada al pasado y al futuro de la manipulación de los pellets….
El mayor productor mundial de salmón del Atlántico ha recibido un premio de reconocimiento especial en la edición de este año de los Good Farm…
La acuicultura es la industria de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo. Debido a la preocupación por la sostenibilidad, se hace…
Rusia quiere alcanzar la autosuficiencia en materia de piensos para peces. Sin embargo, actualmente el país depende en gran medida de las importaciones y los…
Nuevos desarrollos en materia de ingredientes sostenibles, incluidos los ingredientes «circulares» procedentes de residuos y de la naturaleza. ¿Cómo están evolucionando los piensos acuícolas para…
A medida que las poblaciones crecen y la presión sobre la pesca salvaje aumenta en todo el mundo, la acuicultura está ganando atención – y…
Tras años de crecimiento, la industria de los piensos acuáticos está experimentando una desaceleración, con un exceso de capacidad cada vez mayor en casi todos los mercados clave del mundo. La industria de los alimentos para el agua necesitará pensar de forma innovadora para encontrar un nuevo crecimiento, según Rabobank en el último informe de investigación «Cómo tener éxito en los alimentos para el agua»: La industria de los piensos debe ser el motor del cambio en la acuicultura».
Recientemente se investigaron los efectos de los probióticos antagonistas de Streptococcus agalactiae Bacillus cereus NY5 y Bacillus subtilis como aditivos alimentarios para la tilapia del Nilo. El estudio se centró en los efectos sobre el rendimiento del crecimiento, la salud intestinal y la resistencia a S. agalactiae.
La cría de salmón es un negocio bastante lucrativo en toda Escocia que produce más de 150.000 toneladas del popular pescado cada año por un valor de más de 1.000 millones de libras esterlinas (1.120 millones de euros).
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