Aves de corral

Libro Blanco: Controle el riesgo de micotoxinas en las aves de corral

Los efectos adversos de las micotoxinas en las aves de corral son múltiples y constituyen un peligro claro y persistente. En particular, las micotoxinas pueden reducir la fertilidad de las aves o la incubabilidad/calidad de los huevos. En un nuevo documento técnico sobre este tema se profundiza en los efectos y soluciones de las micotoxinas en las aves de corral.



Aplicaciones de la betaína en la nutrición animal

Una de las aplicaciones bien conocidas de la betaína en la alimentación animal es el ahorro de los costos de los piensos mediante la sustitución del cloruro de colina y la metionina como donante de metilo en las dietas de las aves de corral. Además de esta aplicación, la betaína puede ser dosificada en la parte superior para varias aplicaciones en diferentes especies animales. En este artículo explicamos lo que implica.


¿Podemos medir la salud intestinal?

¿Estamos (finalmente) listos para medir la salud intestinal en los animales? Parece que se han encontrado muchos biomarcadores que permitirán medir realmente si el animal tiene un sistema intestinal sano o no sano. Expertos de todo el mundo compartieron sus ideas al respecto en la Academia Adisseo Advancia de Barcelona.



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La importancia de las formas modificadas de micotoxinas

Los hongos pueden producir metabolitos secundarios en circunstancias específicas de humedad y temperatura. Estos metabolitos son compuestos orgánicos que no tienen un papel directo en el metabolismo de los hongos. En cambio, desaniman a los depredadores a consumir los hongos o suprimen la competencia de los mismos. Algunos de ellos son tóxicos para los seres humanos y los animales. Estos metabolitos tóxicos se llaman micotoxinas.