El principal reto de la producción de carne moderna consiste en mejorar la eficiencia de la producción y, al mismo tiempo, optimizar tanto la salud del animal como la utilización de los nutrientes. Los costes de los piensos representan una parte muy importante de los costes de la producción de carne. Es crucial centrarse en la absorción efectiva de nutrientes y en la utilización de los piensos.