Proteger el hígado y mejorar la calidad de los huevos con ácido biliar
Crear «un buen huevo» es el objetivo de cría que persigue cada empresa de gallinas ponedoras, y un hígado sano es el requisito previo para…
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La cáscara de tomate y la rosa mosqueta mejoran la calidad de los huevos
La reutilización de los residuos y subproductos agroindustriales que poseen compuestos con valor añadido es importante no sólo para disminuir el volumen de residuos sino…
Reducción de la Salmonella y su impacto en la industria avícola
El intestino es el órgano más importante cuando se trata de convertir un alimento caro en carne. La salmonela puede contaminar y colonizar el intestino…
Análisis de plumas para controlar el uso de antibióticos
Los investigadores del Instituto Nacional de Investigación Veterinaria de Polonia evaluaron el análisis de las plumas como una alternativa no invasiva al muestreo de tejidos para la vigilancia del uso de la doxiciclina en las granjas avícolas. Parece que la exposición de las aves a los antibióticos se indica mejor mediante el análisis de las plumas, ya que los antimicrobianos pueden acumularse en las plumas de las aves de corral.
Ayudar a la producción de huevos en los climas tropicales
La metionina es esencial para el rendimiento de las gallinas ponedoras y su disponibilidad es necesaria para lograr una producción económica. Un ensayo realizado en un clima tropical demostró la equivalencia de la hidroximetionina (OH-Met) con la DL-metionina (DL-Met) para sostener el crecimiento, el rendimiento de la puesta y la calidad de los huevos.