Cereales







Aumento del índice de precios de los cereales de la FAO

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los precios mundiales de los alimentos se mantuvieron en general estables en diciembre, y el aumento de los precios internacionales de los cereales compensó la disminución de las cotizaciones del azúcar y los productos lácteos.


Impacto de la forma física de las dietas de los animales

Se recomienda reducir la intensidad de molienda de los cereales utilizados en los piensos compuestos para cerdos o incluir una parte de cereales autóctonos/incorporados en las dietas de las aves de corral para la salud gastrointestinal. Esto no sólo evita las úlceras gástricas en los cerdos o la dilatación proventricular en los pollos de engorde, sino que también promueve los efectos deseados en la microflora.



Limpieza avanzada para un mejor grano

La contaminación por micotoxinas es una amenaza global. Para resolver el problema, necesitamos aplicar un enfoque de cadena de valor completa, desde el campo a través de toda la línea de proceso hasta el producto final. La limpieza del grano es parte de esto.