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Comprender el microbioma de las aves cambiantes

Un grupo selecto de nutricionistas de los principales países productores de aves de corral del mundo se reunió en la primera edición de World Rising Nutritionists 2019 en Lisboa. El organizador Dupont de nutrición animal estuvo al frente de un debate profundo y abierto sobre los retos actuales a los que se enfrenta la industria avícola.


Reuniendo la cría óptima de las pollas…

El uso de antibióticos en la industria de las ponedoras es relativamente bajo, en comparación con otros sectores avícolas. Sin embargo, eso no significa que avanzar hacia una producción libre de antibióticos sea fácil. Especialmente teniendo en cuenta los desafíos que plantea el paso a sistemas sin jaulas, el rompecabezas sólo se complica.