La industria de la acuicultura, que crece a un ritmo del 6% anual, se está preparando para ser una fuente importante de proteínas para una población mundial prevista de nueve mil millones de personas en un futuro próximo.
No hay nada tan impredecible como el clima… El aumento estacional de la temperatura, junto con los desafíos del calentamiento global y sin olvidar que muchos productores de ganado operan en climas consistentemente tropicales, está creando un problema multifacético sin una solución única.
La producción animal intensiva es un entorno muy difícil, por lo que el fortalecimiento del sistema inmunológico de un animal y el mantenimiento de la microbiota intestinal pueden ser una de las claves para mejorar la productividad. La pared celular de la levadura tiene un papel que desempeñar en este proceso.
Los ácidos biliares tienen la función de promover la digestión y absorción de las grasas (incluyendo las sustancias liposolubles), mejorar la utilización de los alimentos, proteger la salud del hígado y la vesícula biliar, aliviar las enfermedades del hígado graso y la hepatitis. La combinación de estos factores demuestra que los ácidos biliares pueden mejorar la calidad de la canal y del huevo.
Un nuevo documento describe una visión holística de la salud intestinal en las aves de corral. La nutrición es una parte importante en esto, pero no es la única medida.
Aunque las razas comerciales de hoy superan a las del pasado, pueden ser más inmunes.
La peste porcina africana no sólo afectó a los cerdos, sino que también ha dado lugar a una serie de prohibiciones de los ingredientes de los piensos. Aunque se ha demostrado que el virus puede transmitirse a través de los piensos, el ingrediente plasma porcino secado por atomización (SDPP) no es uno de ellos. Aquí está el porqué.
El virus de la peste porcina africana puede transmitirse fácilmente por vía oral tanto a través del agua como del alimento, según una nueva investigación de los Estados Unidos, aunque las dosis necesarias para la infección son mayores en los alimentos de origen vegetal.
Entender cómo la comunicación bacteriana resulta en virulencia está proporcionando nuevos conocimientos sobre la salud y las enfermedades del intestino de los animales, conocimientos que la industria de los piensos de hoy en día puede aprovechar ahora.
La primera edición de All About Feed del nuevo año ya puede leerse en línea. En este número nos ocupamos de los últimos avances en materia de alimentación acuática, un mercado en fuerte crecimiento especialmente en Asia.
