La importancia del análisis de micotoxinas
El análisis de los materiales de alimentación entrantes para detectar la contaminación por micotoxinas es de crucial importancia, ya que los piensos pueden verse afectados por el clima, las prácticas agrícolas y la legislación local sobre micotoxinas. En un estudio de la cosecha de maíz de 2017 en Serbia y Bosnia y Herzegovina, se descubrieron altos niveles de aflatoxina B1, fumonisina B1, fumonisina B2.