El número 1 del nuevo año ha sido publicado en línea. En este número si Todo sobre la Alimentación nos adentramos en la historia de la proteína cruda, visitamos una fábrica de piensos vietnamita y hablamos de nutrición de precisión con Laura Star.
El uso medicinal del óxido de zinc puede ser sustituido por la adición de semillas de colza preferidas a través de dietas para cerdos, según los primeros resultados de un estudio científico danés.
El consumo de carne no conduce necesariamente a la ingestión de bacterias resistentes a los antibióticos. En su lugar, los humanos tienden a transferir estos bichos resistentes por sí mismos, según una nueva investigación de los Países Bajos.
Con las últimas investigaciones que muestran que la acidosis puede ser un problema durante la temporada de pastoreo, no sólo en primavera, hablamos con el Dr. Derek McIlmoyle de AB Vista para saber más.
La adición de aceites vegetales a una dieta basada en la hierba puede reducir la producción de metano de las vacas y tiene un efecto beneficioso sobre ciertos ácidos grasos de la leche.
Los científicos disponen ahora de una nueva herramienta para predecir los futuros efectos del cambio climático en el rendimiento de los cultivos.
El concepto de salud intestinal ha empezado a suscitar un gran interés en la comunidad de la ciencia animal, pero falta una definición clara de la salud y la funcionalidad gastrointestinal y de cómo puede medirse.
Investigaciones recientes indican que los niveles de hierro pueden verse afectados positivamente cuando se aplica la cantidad adecuada de fitasa.
Los productores avícolas, que cambian el tipo de fuente de sodio, pueden ahorrar en el coste de los piensos y optimizar el rendimiento. En este artículo se comentan algunos ensayos.
La microbiota intestinal tiene una importancia fundamental para la salud del huésped, porque ayuda a mantener la homeostasis intestinal. Por lo tanto, es importante entender mejor la relación entre la microbiota y la salud animal.
