Servir al planeta con soluciones agrícolas conlleva un conjunto de desafíos propios. Desde hace 28 años, el fabricante de levadura ICC Brasil ha estado enviando sus soluciones basadas en la caña de azúcar a todo el mundo. ¿Cuáles son los beneficios de la caña de azúcar y qué desarrollos están a la vuelta de la esquina? El director general de la empresa, Glycon Duarte Santos, explica.
Se estima que el mercado de insectos comestibles para alimentación animal alcanzará los 61,9 millones de dólares a finales de 2018 en términos de valor, y se prevé que llegue a 16,6 millones de dólares a finales de 2029.
Se prevé que los ingresos de la industria de las enzimas para la alimentación animal, que se estimaron en 67.100 millones de dólares de los EE.UU. en 2016, superarán los 13.000 millones de dólares de los EE.UU. en 2024.
El criador de insectos holandés Protix ha inaugurado oficialmente su nueva instalación de producción en Bergen op Zoom, Países Bajos. Esto marca no sólo una transición para la compañía, sino también para la industria mundial de insectos.
En marzo de este año, China bloqueó repentinamente los envíos de productos de canola de dos de los mayores exportadores del Canadá.
La subida de los aranceles del Presidente Trump sobre los productos chinos está añadiendo más incertidumbres a las continuas negociaciones entre los Estados Unidos y China, lo que tiene un impacto significativo en el mercado agrícola. También la peste porcina africana sigue afectando a China. Como resultado, el consumo de piensos y las importaciones de maíz y soja están disminuyendo.
Para la mayoría de los productos básicos, la oferta y la demanda se equilibrarán el año próximo. Así se afirma en el informe Perspectivas Alimentarias, un informe semestral sobre los mercados mundiales de alimentos, publicado por la Dirección de Comercio y Mercados de la FAO.
Los científicos e ingenieros del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), que forma parte del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, desarrollaron un método más preciso para determinar un factor importante en la calidad de los granos.
Commoditrader es una nueva plataforma de comercio en línea para el comercio eficiente de cereales y productos agrícolas a plazo. Ya está abierta para el comercio en Dinamarca y pronto estará disponible para Europa del Este y los países bálticos.
Los mercados de productos lácteos están recompensando la mayor cantidad de grasa en la leche. ¿Cómo pueden los productores mantener los altos niveles durante todo el año?
