Entre las micotoxinas que afectan a la producción ganadera, la micotoxina deoxinivalenol (DON) de Fusarium parece ser una de las más importantes. Muchos estudios muestran…
Los investigadores canadienses combinan la tecnología moderna con los organismos antiguos para encontrar soluciones a los hongos productores de micotoxinas. Las variedades ancestrales de maíz…
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El LPS (lipopolisacárido) es reconocido por diferentes clases de células inmunes como una molécula peligrosa. Varios mecanismos de defensa naturales, como parte de la inmunidad…
La Beauvericina es una micotoxina de Fusarium conocida por sus propiedades antivirales, antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, pero también causa estrés oxidativo y muerte celular. Aunque…
La predicción temprana del riesgo de micotoxinas en los cereales, por ejemplo, antes de la cosecha, podría ser una herramienta importante para permitir a la…
Estudios recientes realizados para determinar la eficacia de un aglutinante de micotoxinas de Tolsa han demostrado que es una solución alternativa segura y natural El…
El deterioro de los piensos es un problema importante para la industria de los piensos, que conlleva la pérdida de nutrientes, el desperdicio de piensos…
Nuevas investigaciones han demostrado que incluso los bajos niveles de micotoxinas encontrados en los alimentos para animales tienen un impacto negativo directo en el rendimiento…
Micotoxinas Los avances tecnológicos para la detección de micotoxinas han explotado en las últimas décadas. Sin embargo, todavía nos falta lo obvio: todavía no hemos…
