Nusciedad

Ácidos orgánicos: Químicamente definidos

Los ácidos orgánicos se han utilizado durante más de 50 años para reducir el crecimiento bacteriano y fúngico en los alimentos para animales, lo que ha dado lugar a la conservación de los mismos. Pero también son prometedores para reducir el uso de antibióticos. En este artículo veremos qué propiedades son importantes cuando se trata de ácidos orgánicos.