Los investigadores de la Facultad de Veterinaria de Ontario, Universidad de Guelph, están estudiando los probióticos como una alternativa a los antimicrobianos tradicionales para combatir los patógenos en las aves de corral.
Esta semana, «Todo sobre la alimentación» presenta de nuevo las últimas novedades en productos y negocios de la industria mundial de la alimentación animal.
Los probióticos no sólo son beneficiosos para los humanos y el ganado, también las abejas pueden beneficiarse. Esto se ha demostrado en un nuevo estudio del Instituto de Investigación de la Salud de Lawson y la Universidad de Western en Canadá.
Los probióticos se utilizan cada vez más en las formulaciones de alimentos para animales. Pero el producto sólo puede ser beneficioso para el animal si sobrevive a la peletización. Este es el caso especialmente de los probióticos que se basan en organismos vivos.
Para esta semana terminamos de nuevo con el lanzamiento de nuevos productos y noticias de negocios.
Evonik lanzará su primer probiótico de desarrollo propio (DFM, microbiano alimentado directamente) en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2017 en Atlanta (EE.UU.).
