Lawsonia: Una solución innovadora para el enemigo invisible
La Lawsonia intracelularis causa importantes pérdidas económicas a la industria porcina. En el Reino Unido, la ileítis causa pérdidas de entre 2 y 4 millones…
La Lawsonia intracelularis causa importantes pérdidas económicas a la industria porcina. En el Reino Unido, la ileítis causa pérdidas de entre 2 y 4 millones…
A pesar de todos los avances técnicos en la producción animal, se siguen investigando formas de sacar el máximo provecho de los piensos. Los polisacáridos no amiláceos (PNE), que constituyen entre el 7 y el 19% de las materias primas vegetales en la dieta de los pollos de engorde, son clientes difíciles. Encontrar la combinación correcta de actividades enzimáticas para desbloquear los nutrientes de una variedad de materias primas es esencial. Para poder hacerlo, los científicos necesitan entender las complejas estructuras de las PNE.