¿Qué determina la masa de mordedura de las vacas?
La profundidad, la zona y el volumen de la mordedura son puntos de datos importantes para mejorar la gestión de los pastos y la ingesta de alimentos en los rumiantes.
Rumiantes
3 ingredientes de piensos infrautilizados para rumiantes
En los países en desarrollo, los ingredientes de los piensos pueden ser escasos. Utilizando ingredientes de «desecho», el problema puede resolverse en parte. Pero, ¿cuál es el valor nutritivo de estas fuentes de alimentación infrautilizadas? Aquí enumeramos tres de ellas.
Los hongos convierten la paja en alimento digerible
Un tallo de maíz no es adecuado para la alimentación animal. Pero al usar un método para romper la lignina, el duro tallo se convierte de repente en alimento para animales.
Semilla de algodón menos tóxica: Potencial para los no rumiantes
La semilla de algodón puede utilizarse en la dieta de los rumiantes, pero los no rumiantes son demasiado sensibles a la sustancia tóxica gosipol, un desagradable subproducto de la planta de algodón. Afortunadamente, los investigadores estadounidenses han desarrollado una variedad de semilla de algodón libre de gosipol.
Libro Blanco: Controle el riesgo de micotoxinas en los rumiantes
Aunque el ganado adulto parece estar mejor equipado para hacer frente a las toxinas ingeridas que sus equivalentes monogástricos, los terneros no tienen un rumen plenamente funcional y están en peligro. Un nuevo libro blanco sobre este tema profundiza en los efectos y soluciones para las micotoxinas en los rumiantes.
Efecto de la betaína en el rendimiento de los rumiantes
La betaína tiene dos funciones principales. La primera es como donante de metilo (por medio de la S-adenosil-metionina (SAM)), con lo que se ahorra metionina, se reducen las concentraciones de homocisteína y se aumentan los sustratos disponibles para la síntesis de proteínas. En segundo lugar, cuando no está catabolizada, la betaína sirve de osmoprotector orgánico, acumulándose en las células sometidas a estrés osmótico.