Las estrategias para aliviar los efectos perjudiciales del estrés térmico en la productividad de las aves de corral deben basarse en varios enfoques complementarios, como las condiciones de alojamiento, las prácticas de gestión y las estrategias nutricionales.
Cuando se piensa en la ganadería a gran escala, la atención se centra pronto en China. Se trata de un vasto mercado que requiere prácticas de producción eficientes en el que cuestiones como la sostenibilidad deben estar en primer plano. El Grupo de Cría Tianzow ha dado un paso más desarrollando un concepto de producción porcina orientado a la sostenibilidad.
La industria del huevo se enfrenta a la presión de los consumidores por el bienestar de los animales utilizados para la alimentación. Pero en términos de eficiencia económica o sostenibilidad (agricultura sostenible), el bienestar de los animales es sólo un aspecto que debe ser considerado. La salud animal, los aspectos sociales, los factores ambientales y económicos también deben incluirse para evaluar la sostenibilidad general de los diversos sistemas de producción de huevos. Cada sistema tiene sus propios desafíos, pero ningún sistema de alojamiento es ideal desde el punto de vista del bienestar de las gallinas.
Los pollos se desempeñan mejor cuando el granero tiene un cierto rango de temperatura. Cuando las temperaturas son más altas, las aves pueden experimentar estrés por calor, lo que lleva a menos huevos o a un crecimiento comprometido. Afortunadamente, hay algunas estrategias nutricionales que un granjero puede implementar.
El nuevo número de la revista All About Feed (número 9) se centra en la nutrición de los terneros y las micotoxinas. También profundizamos en la importancia de la salud de las garras de las cerdas y cómo la nutrición puede ayudar.
Si está familiarizado con el vino, puede que haya oído hablar del terroir. Es lo que hace que el vino del valle de Napa, California, sea único del condado de Sonoma, California, y de un viñedo a otro, y diferente aún de los viñedos de Francia, Italia, Australia o cualquier otro lugar del mundo.
Debido a un reenfoque de la compañía, el gigante de la carne de vacuno Cargill ha accedido a vender sus dos lotes restantes de alimento para permitirle concentrarse en el suministro de proteínas en su lugar.
