Canola: El cultivo preferido en Australia
En toda Australia, el precio de los futuros de colza está muy por encima de los 500 dólares por tonelada. Eso se compara con los 250 dólares por tonelada de trigo, según el sitio web de ABC.
Trigo
Nueva tecnología para aumentar el contenido de almidón en el trigo
Un equipo de científicos del Reino Unido ha desarrollado una molécula sintética que ha demostrado aumentar el tamaño y el contenido de almidón de los granos de trigo hasta un 20% cuando se aplica a los cultivos sin necesidad de modificación genética.
2.735 secuencias de líneas de trigo de libre acceso
Investigadores del Reino Unido y de los Estados Unidos han desarrollado un banco de genes, con una colección de semillas de trigo con más de 10 millones de mutaciones genéticas secuenciadas y cuidadosamente catalogadas. Este recurso acelerará el estudio de las funciones genéticas en el trigo.
Últimas previsiones sobre el trigo y los cereales para 2016/17
La temporada 2016/17 se caracteriza por una mayor oferta mundial de trigo y una menor producción de cereales secundarios. Esto es según las últimas cifras del USDA.