Trouw

Análisis de micotoxinas: el 90% de las muestras muestran la presencia de DON

Trouw Nutrition, una compañía de Nutreco, publicó recientemente los resultados del Análisis de Riesgo Global de Micotoxinas 2019 en un seminario web en directo. El análisis incluye más de 21.000 muestras de ingredientes y piensos terminados recogidas en 38 países de Europa, América del Norte, América del Sur/Central, Oriente Medio/África y Asia.



Control más seguro de la salmonela en los piensos para aves de corral

La salmonela en los piensos es una de las causas principales de la colonización de las aves de corral. Las enterobacterias como la Salmonella pueden estar presentes en todo el proceso de producción del pienso, desde las materias primas hasta el pienso final. La Salmonella puede entonces transmitirse a los consumidores. Por ello, las fábricas de piensos y los integradores que pretenden garantizar altos niveles de calidad de los piensos deben demostrar que disponen de un programa eficaz de control de la salmonela.