En un momento en que los Estados Unidos están pasando de un turbulento 2016 a un nuevo año con un panorama político incierto, es importante que la industria avícola comprenda los diversos escenarios que pueden presentarse en el futuro próximo y los posibles cambios en los acuerdos comerciales mundiales, los tipos de cambio de divisas, los reglamentos y el costo general de la producción.
Nueve de cada 10 milenarios comedores dicen que la carne y las aves producidas con fitogénicos (extractos de plantas) tendrían un impacto positivo en su elección de marca.
Investigadores del Reino Unido y de los Estados Unidos han desarrollado un banco de genes, con una colección de semillas de trigo con más de 10 millones de mutaciones genéticas secuenciadas y cuidadosamente catalogadas. Este recurso acelerará el estudio de las funciones genéticas en el trigo.
Dejar al ganado pastorear en los pastos con cultivos de cobertura puede ser beneficioso para el suelo y la salud del animal. Esto es de acuerdo con un nuevo proyecto de EE.UU.
