A pesar de todas las hostilidades que ocurren a su alrededor, el agricultor ucraniano Serhiy Ivaschuk ha enviado sus tractores y maquinaria a trabajar en los campos para plantar las cosechas de este año
Plantar tantos cultivos como sea posible
Mientras que la invasión rusa de Ucrania está destinada a afectar a la seguridad alimentaria en todo el mundo, los agricultores ucranianos están haciendo un valiente esfuerzo para conseguir plantar todos los cultivos que puedan, donde puedan.
El Ministerio de Agricultura ucraniano ha declarado que las hectáreas previstas para los principales cultivos de primavera en el territorio controlado por Ucrania son de 5,9 millones de hectáreas, lo que supone 1,7 millones de hectáreas menos que el año pasado.
Siembra con semillas y abono disponibles
Con esta idea, Serhiy y su equipo siguen adelante con sus propios cultivos, que también incluyen el cultivo de piensos para sus 1.400 vacas lecheras.
Serhiy, cuya granja se llama Perlyna Podillya Ltd, dijo: «Nuestra granja gestiona tanto empresas ganaderas como agrícolas. Tenemos 6.800 hectáreas de tierra cultivable y 1.400 vacas lecheras.
«Principalmente cultivamos trigo, maíz, girasol, cebada, soja, colza, remolacha azucarera, patatas y cultivos forrajeros. Alrededor del 25% de nuestra superficie de cultivo se destina al trigo, y luego el maíz, el girasol y la colza son los siguientes cultivos más populares. El año pasado pudimos cosechar 7,4 toneladas de trigo por hectárea».
Armado con los insumos agrícolas de que dispone en la granja, Serhiy ya ha empezado a preparar la tierra y a plantar.
Dijo: «Este año intentamos mantener la misma estructura de siembra que el año pasado. Sin embargo, es difícil predecirlo por ahora. Hemos empezado a sembrar con los insumos agrícolas disponibles de semillas y fertilizantes que tenemos en la explotación. Si no conseguimos más insumos, la estructura de siembra cambiará.
Los agricultores que pueden plantar tienen una gran responsabilidad
«Este año tenemos que esforzarnos al máximo para obtener la mayor cosecha posible. Como la mayoría de los agricultores no pueden sembrar este año, las regiones sin hostilidades activas son enormemente responsables de la seguridad alimentaria de nuestro país», dijo
Aunque no hay hostilidades en la región inmediata donde se encuentra la granja de Serhiy, los ataques aéreos y con misiles contra las regiones vecinas de Lviv y Zhytomyr se han hecho más frecuentes.
Trabajadores agrícolas y equipos que ayudan al esfuerzo bélico
Serhiy afirma: «Ya estamos trabajando en los campos alimentando los cultivos de primavera y preparando la tierra para plantar otros. El trabajo en el campo se ha ralentizado un poco porque algunos de nuestros trabajadores han sido movilizados para unirse al ejército o a las fuerzas de defensa territorial. Algunos de nuestros vehículos agrícolas también han sido cedidos al ejército ucraniano para su uso».
Acceso a los suministros de gasóleo
La disponibilidad de gasóleo es uno de los problemas más preocupantes a los que se enfrentan los agricultores ucranianos durante esta temporada de siembra y más allá de la cosecha
Ucrania suele importar alrededor del 60% de sus necesidades de gasóleo de Rusia y Bielorrusia y otro 25% por vía marítima a través de los puertos. Sin embargo, como estas líneas de suministro han desaparecido, y Ucrania sólo produce el 15% de su propio gasóleo, tiene que comprar a los países europeos próximos
La necesidad normal hasta junio es de 250.000 toneladas de gasóleo, pero se calcula que sólo hay 50.000 toneladas en Ucrania. Esta cifra puede ser incluso menor ahora, ya que algunas reservas han sido voladas recientemente por los rusos
En cuanto a su propia situación, Serhiy dijo: «Nuestros propios insumos agrícolas son más o menos suficientes por ahora y las existencias de gasóleo deberían ser suficientes para la siembra
Cuanto más tiempo no haya paz en Ucrania, menos alimentos recibirá el mercado mundial de este país
Logística y cadenas de suministro
«Es posible que nos falten semillas, fertilizantes y productos de protección de cultivos. Antes de que empezara la guerra habíamos hecho varios prepagos de suministros con nuestras líneas de crédito.
«Sin embargo, la logística y las cadenas de suministro están rotas ahora, por lo que nuestros proveedores no pueden proporcionarnos los insumos. De todos modos, sembraremos con lo que tenemos ahora», añadió
Corte de las rutas de exportación
Ucrania tiene almacenados unos 35 millones de toneladas de cereales y semillas oleaginosas del año pasado y necesita 7 millones de toneladas para el consumo interno. El resto, destinado a los mercados mundiales, no puede venderse porque los rusos han cortado los puertos de exportación
Serhiy dijo: «Tenemos mucho maíz y algo de trigo almacenados para vender. Como nuestra granja está situada lejos de los puertos marítimos, solemos exportar a través de la frontera polaca por ferrocarril
«Hoy hay restricciones logísticas y no podemos utilizar el ferrocarril para ello. Pero las exportaciones ahora nos ayudarían a conseguir capital de trabajo para futuras garantías.
«Utilizamos las reservas de trigo para las necesidades internas y el suministro a las regiones donde se producen las hostilidades, y también es necesario apoyar al ejército y al pueblo. Nuestro trabajo agrícola se concentra ahora en garantizar la seguridad alimentaria del país», dijo
Crisis alimentaria mundial
El presidente de Ucrania, Volodymyr Zelenskyy, declaró en la reciente cumbre del G7 que podría producirse una crisis alimentaria mundial como consecuencia de la guerra
El Presidente Zelenskyy declaró: «Se ha producido una catástrofe mundial. Rusia ha destruido la arquitectura de seguridad mundial y ha asestado un fuerte golpe a las relaciones internacionales. Pero esto es sólo el principio. A esta guerra podría seguirle una crisis alimentaria mundial
«Cuanto más tiempo no haya paz en Ucrania, menos alimentos recibirá el mercado mundial de este país. En muchos países de Asia, África y Europa puede haber incluso problemas extraordinarios de acceso a los productos básicos y a los precios de los alimentos», dijo.