En el competitivo mercado actual, la información y la rapidez de respuesta pueden impulsar decisiones operativas que favorezcan tanto la calidad como la economía. Teniendo en cuenta la velocidad, la economía y la precisión, el acceso remoto y el registro de datos son cada vez más utilizados por empresas de diversos sectores para supervisar, gestionar y adaptar los sistemas de control de las máquinas. Ahora, estas capacidades están disponibles para las fábricas de piensos, ya que Trouw Nutrition, la división de nutrición animal de Nutreco, introduce la funcionalidad de acceso remoto y registro de datos en su programa de seguridad y calidad de los piensos.
Acceso remoto + soportes de registro de datos = decisiones óptimas de dosificación
El acceso remoto y las capacidades de resolución de problemas llegan en un momento especialmente relevante. Las restricciones de viaje y los acuerdos de trabajo a distancia resultantes de la pandemia mundial han puesto en tela de juicio los enfoques convencionales en las instalaciones para apoyar las operaciones de las fábricas de piensos. El acceso remoto y el registro de datos aprovechan las capacidades de «la nube» para informar de las decisiones en tiempo real que apoyan tanto la calidad de los piensos como la economía de la producción. El acceso a los datos desde una ubicación remota permite detectar eficazmente los problemas y realizar intervenciones oportunas que apoyan las operaciones de las fábricas de piensos en un entorno 24/7
También se puede conseguir una dosificación más específica y precisa, ya que el acceso remoto permite a los ingenieros de dosificación y a los equipos de asistencia de Trouw Nutrition acceder a los datos en tiempo real sobre los índices de inclusión de los productos Selko aplicados durante el procesamiento del pienso. Esta capacidad permite una dosificación eficiente y precisa a lo largo de las diferentes fases de producción. Los datos que se pueden registrar y a los que se puede acceder de forma remota incluyen información general sobre el rendimiento, así como los niveles de inclusión del producto a lo largo de las distintas fases del procesamiento del pienso. Las alertas notifican a los ingenieros de dosificación y a los equipos de apoyo las fluctuaciones o cualquier desviación que requiera investigación y mitigación.
Invertir en el éxito de la producción de piensos
La introducción del acceso remoto y el registro de datos amplía las inversiones anteriores de Trouw Nutrition para optimizar la aplicación de sus soluciones Selko Feed Additive en las fábricas de piensos. Las funciones esenciales en la fabricación de piensos, como la higiene de los piensos y la gestión del contenido de humedad en las formulaciones de piensos, pueden mejorarse utilizando mezclas específicas de ácidos orgánicos tamponados y no tamponados. La aplicación y la dosificación desempeñan un papel importante a la hora de garantizar que estas mezclas se apliquen de forma que se asegure su eficacia y su efecto duradero. Un equipo de dosificación específico, diseñado especialmente para los aditivos para piensos de Selko, permite una aplicación precisa. La empresa ofrece una serie de soluciones de dosificación personalizadas para satisfacer las necesidades específicas de los clientes. Y como la mano de obra es otra cuestión que debe gestionarse cuidadosamente durante la producción de piensos, la aplicación y el funcionamiento fáciles de usar están integrados en el diseño
¿Qué hay que hacer?
Utilizar el acceso remoto y el registro de datos es un proceso sencillo, que sólo requiere que los usuarios de la fábrica de piensos tengan una conexión estable a Internet. Con la conectividad, los datos sobre el rendimiento general, las tasas de inclusión de productos, las fluctuaciones y el control de las existencias pueden recopilarse a distancia. Los departamentos de atención al cliente de Trouw Nutrition pueden realizar un seguimiento proactivo de los datos y análisis obtenidos
Actualmente, todos los sistemas que contienen Control Lógico de Programas (PLC) y que se manejan mediante una interfaz de usuario con pantalla táctil pueden conectarse a una plataforma basada en la nube, a la que se sincronizan los datos(véase la imagen siguiente). El servicio de registro de datos permite a los procesadores de piensos, a los ingenieros de dosificación de Trouw Nutrition y a los equipos de apoyo conectarse desde su casa u oficina remota y ver los datos en tiempo real sobre las tasas de inclusión. Los datos pueden exportarse para permitir la elaboración de informes periódicos sobre el rendimiento de los equipos y la comparación de los volúmenes utilizados con las previsiones(Figura 1). Como una desviación entre las previsiones de volumen y el uso real puede sugerir un problema con el equipo de procesamiento, los problemas pueden ser detectados y resueltos de manera oportuna.
Figura 1 – Ejemplo de panel de control de registro de datos.
«La recopilación de estos datos es un gran paso adelante en el apoyo a los clientes», dijo Jeffrey Huijsmans, director global de dosificación de Selko Feed Additives, «el acceso a los datos en la fábrica nos permite evitar problemas de forma proactiva, ya que podemos visualizar las tendencias y registrar inmediatamente los datos anormales y actuar en consecuencia».
Como no hay nada que sustituya a las pruebas piloto en el mundo real, Trouw Nutrition está completando varias iniciativas piloto con clientes de fábricas de piensos: «Hasta ahora, los comentarios de las fábricas de piensos que están probando el programa son increíblemente positivos y los clientes perciben estas capacidades remotas como un nivel adicional de seguro para salvaguardar y ayudar a mejorar los procesos de producción», dijo Huijsmans
Una oportunidad para intervenir antes
Se ha dicho que «el tiempo es oro». El acceso remoto y el registro de datos en tiempo real reducen significativamente el tiempo necesario entre el registro de un problema y su solución. Si los volúmenes de inclusión empiezan a alejarse de las previsiones, los equipos de asistencia de Trouw Nutrition pueden abordar la situación de forma proactiva enviando una notificación de alerta. Este enfoque también reduce el tiempo y los gastos de desplazamiento necesarios para investigar y diagnosticar un problema. Además, permite una mejor asistencia al aplicar el principio de «arreglar en la primera visita». En general, el acceso remoto y el registro de datos funcionan conjuntamente para evitar interrupciones durante la producción de piensos y ayudar a mitigar los problemas con prontitud, o incluso evitar que se produzcan
El acceso remoto y el registro de datos están ahora disponibles para los productores de piensos que buscan mantener la máxima calidad de los mismos y mejorar la eficiencia de la producción, la gestión de la humedad y la vida útil de los piensos, utilizando el poder de los datos.
