Los animales altamente productivos requieren una dieta nutricional equilibrada para mantenerse sanos y rendir al máximo. Los polifenoles de origen vegetal cuidadosamente seleccionados, como los que se encuentran en el producto Vitanox, contribuyen a obtener resultados técnicos y financieros óptimos al ayudar a los animales a mantener el equilibrio entre la oxidación intracelular y la capacidad antioxidante.
Con la reciente declaración de fuerza mayor de BASF, la sustitución parcial de la vitamina E por Vitanox no sólo ofrece una alternativa rentable, sino que los efectos sinérgicos también afectan positivamente a la salud y la productividad de los animales. Ambos aspectos conducen a una aplicación mundial del concepto Vitanox en la alimentación animal. Además de reemplazar parcialmente la vitamina E, el aditivo puede ser añadido en la parte superior de la dieta para un apoyo adicional.
Equilibrio oxidativo
Los radicales libres o especies reactivas de oxígeno (ROS) son productos que se forman durante los procesos metabólicos en las células del cuerpo de los animales. Al ser altamente reactivos, estos componentes pueden inducir la oxidación de moléculas intra y extracelulares que afectan directamente a la viabilidad y el funcionamiento de las células.
Para evitar efectos negativos, las células contienen mecanismos antioxidantes presentes de forma natural. En una situación ideal, se establece un equilibrio entre la oxidación y los mecanismos antioxidantes que salvaguarda la integridad y la salud de las células. Sin embargo, en animales altamente productivos o durante períodos de estrés, la producción de radicales libres podría exceder la capacidad natural del cuerpo para desintoxicar la ROS, lo que daría lugar a un estrés oxidativo.
Salud intestinal
El tracto gastrointestinal (TIG) suele verse muy afectado por el estrés oxidativo. Como los radicales libres excesivos son capaces de oxidar componentes celulares fundamentales (proteínas, ADN, lípidos), las células intestinales o bien entran en apoptosis, lo que resulta en una menor capacidad de absorción (vellosidades más cortas) o no funcionan correctamente. Con respecto a esto último, el funcionamiento subóptimo de la TIG debido a los radicales libres queda perfectamente demostrado por una función comprometida de la barrera intestinal (Figura 1).
Los radicales libres dan una menor expresión de las proteínas de unión estrecha, lo que da lugar a una mayor permeabilidad intestinal y permite que los patógenos entren en el cuerpo del animal. Al final, el funcionamiento inadecuado de la TIG debido a un desequilibrio oxidativo provoca trastornos metabólicos, un uso ineficiente de los nutrientes y una mayor susceptibilidad a las enfermedades.
Antioxidantes alimentarios
Los antioxidantes son un importante mecanismo de defensa contra el estrés oxidativo, ya que son capaces de neutralizar las ROS perjudiciales. Además de los mecanismos antioxidantes naturalmente presentes en el cuerpo, los componentes con capacidad antioxidante (por ejemplo, la vitamina E) suelen suministrarse a través de los piensos para cumplir una amplia gama de procesos fisiológicos.
El suministro de extractos vegetales ricos en polifenoles, como el Vitanox, es una estrategia útil para optimizar el equilibrio oxidativo, ya sea cumpliendo y sustituyendo la función antioxidante de la vitamina E o proporcionando una protección adicional contra el estrés oxidativo.
Selección científica
Nuscience realizó un examen minucioso de los polifenoles de las plantas en el desarrollo de un fuerte producto antioxidante. A diferencia de las simples pruebas in vitro, la selección de los mejores componentes se realizó mediante pruebas biológicas significativas, es decir, evaluando la eficacia en las células epiteliales.
El producto resultante, Vitanox, no sólo protege las células intestinales contra la oxidación intracelular, sino que también preserva la integridad intestinal con una eficacia similar a la de la vitamina E (figura 2).
Apoyo extra
En períodos de estrés oxidativo excesivo se aconseja añadir el producto a la dieta. El estrés oxidativo suele producirse en situaciones de estrés como el destete, el parto o el desbridamiento o a altas temperaturas.
Sin embargo, como exigimos que los animales se desempeñen al máximo de su potencial genético, el estrés oxidativo podría ocurrir también en condiciones de crecimiento «normales». La suplementación del producto ayuda al animal a hacer frente a todo tipo de estrés ambiental durante su vida altamente productiva.
Reemplazar la vitamina E (parcialmente)
La óptima capacidad antioxidante de Vitanox permite a los fabricantes de piensos sustituir parcialmente los niveles de vitamina E y optimizar los costos de producción sin poner en peligro la salud y el rendimiento de los animales. Los ensayos han demostrado que el producto puede cumplir perfectamente la función antioxidante de la vitamina E, lo que da lugar a resultados técnicos aún mejores.
Para obtener más información, póngase en contacto con Kevin Vanneste, Gerente de productos, Nuscience
