Se estima que el uso de piensos y residuos de China en la campaña 2020/21 para todos los cereales secundarios y para el trigo y el arroz de calidad alimentaria aumentará hasta los 249,9 mmt, lo que supone un incremento de 15,6 mmt con respecto a la campaña anterior, debido a la previsión de recuperación de la producción porcina y al crecimiento general de la demanda de piensos

El precio del maíz alcanza un nuevo máximo

Aunque la demanda global de piensos sigue recuperándose, los altos precios y las elevadas tasas de moho del maíz alojado limitan el consumo de piensos. El aumento de los precios del maíz, que repuntó hasta un nuevo máximo después de haber disminuido ligeramente durante 2 semanas en noviembre, ha hecho que la previsión de consumo de maíz forrajero y de uso residual para la MY2020/21 sea menor de lo previsto

El suministro de grano y los ingresos de los agricultores deben estar garantizados».

Los periódicos oficiales del país pidieron al público chino que viera el aumento del precio del maíz con una visión más racional, diciendo que los precios de los cereales se multiplicaron por menos de 10 en las últimas décadas, mientras que los ingresos se multiplicaron por más de 100. «El suministro de cereales y los ingresos de los agricultores deben estar garantizados», señalaron los periódicos

Principales pérdidas en la producción de maíz por la toxicidad del grano

La producción de maíz para la MY2020/21 es de 260,7 mmt. El gobierno chino señaló que el grave encamado causado por los tifones en el principal cinturón maicero del país tuvo un impacto limitado en la producción y que se perdió menos producción de la esperada por la sequía. Sin embargo, fuentes de la industria informan de unas pérdidas estimadas de al menos 8 mmt, debidas en gran parte a la mayor toxicidad del grano. También hubo preocupación en la primera parte de la temporada de cultivo de 2020 por el aumento del impacto del gusano del otoño, pero el impacto general fue mínimo, ya que la marcha de los gusanos hacia el norte se detuvo antes de llegar a las principales zonas de cultivo de maíz

Las importaciones de maíz previstas para la campaña 2020/21 son de 22 millones de toneladas, impulsadas por los altos precios internos, la necesidad y el impulso de reponer las reservas de grano y el crecimiento del consumo de piensos

La mayor parte del sorgo importado sustituye al maíz como pienso

La producción china de sorgo en la campaña 20/21 es de 3,55 mmt. El sorgo de nueva cosecha se cotizaba a unos 621 dólares (4.100 RMB) por tonelada a mediados de diciembre, casi el doble del precio del mismo periodo del año pasado. Se espera que los precios más altos se mantengan con una oferta menor en relación con el año pasado. El consumo de sorgo para la campaña 2020/21 se prevé en 10 mmt

La mayor parte del sorgo estadounidense importado se utiliza como pienso para sustituir al maíz y es reservado por las fábricas de piensos antes de llegar a China. La oferta de sorgo al contado es escasa y los precios se mantienen altos. Las importaciones de sorgo se prevén en 6,5 mmt

Los comerciantes se apresuran a buscar proveedores alternativos de cebada

La producción de cebada en la campaña 2020/21 se mantiene en 900.000 toneladas, ya que los incentivos del gobierno se dirigen a otros cereales y granos gruesos. Las importaciones de cebada se estiman en 7 mmt, aunque las medidas comerciales de China (evaluación de los derechos antidumping y compensatorios) sobre la cebada australiana, por un total del 80,5%, tienen una duración de 5 años y hacen que los comerciantes busquen proveedores alternativos

El trigo sustituye hasta el 30% del maíz para piensos

La producción de trigo es superior a la del año pasado debido a los aumentos de rendimiento, aunque se prevé que la superficie plantada sea inferior. El consumo de trigo se prevé en 132 mmt, por debajo de las estimaciones iniciales, debido a la reducción del uso de piensos y a un uso industrial inferior al previsto. Algunas fábricas de piensos han indicado que están sustituyendo el maíz por un 15-30% de trigo. Las importaciones de trigo se prevén en 8,5 mmt en la MY2020/21

El arroz se utiliza cada vez más en los piensos

La producción de arroz blanqueado en la campaña 2020/21 se prevé en 148,3 mmt, mientras que el consumo se pronostica en 152 mmt, lo que es superior a la previsión original debido al uso cada vez mayor de piensos. Según fuentes de la industria, las subastas de arroz no públicas destinadas específicamente a la alimentación animal llevan semanas con una oferta de 1 mmt por semana desde agosto. El arroz debe ser partido primero por una empresa pública designada y mezclado con una proporción de 85% de arroz y 15% de trigo para evitar que entre en la cadena de suministro de alimentos antes de su entrega a las fábricas de piensos. Las fábricas de piensos se mostraron reacias a comprar en las primeras semanas por motivos de almacenamiento, pero desde entonces se han animado a hacerlo con la subida de los precios del maíz

La información de este artículo se ha extraído de un informe GAINS del USDA elaborado por Chase Mcgrath