Yangxiang: Del alimento al fertilizante

Yangxiang es una granja de cerdos totalmente integrada en China. Una nueva fábrica de piensos está casi lista y producirá piensos para más de 50.000 cerdas.

La nueva fábrica de piensos de la granja de cerdos china Yangxiang es un verdadero atractivo cuando llegas a las instalaciones de la empresa. Los nuevos silos de acero se reflejan en el sol. Un poco más adelante en la carretera, se encuentran 4 grandes pisos para cerdos. En la fábrica de piensos, los técnicos siguen ocupados con el trabajo de instalación. Afuera, se están construyendo construcciones de concreto para convertirse en nuevas carreteras para los camiones que entregarán las materias primas a la nueva fábrica de alimentos. Pronto, los chinos quieren empezar una prueba con esta fábrica de piensos. La fábrica de piensos producirá piensos para 6 pisos de cerdos, con un total de 58.000 cerdas. 2 de estos establos verticales ya tienen animales dentro (14.000 cerdas en total). Para alimentar a estos animales, el alimento completo es provisto temporalmente por otra fábrica de Yangxiang. El alimento se entrega en los silos que se colocan temporalmente en la nueva fábrica de piensos. La capacidad de la fábrica es de 85.000 toneladas de pienso al año y la inversión equivale a 1,93 millones de euros.

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11 tipos diferentes de alimento para cerdos

Parece que no hay falta de dinero en esta granja china. La última maquinaria para moler y mezclar en el molino de piensos ha sido importada de una empresa suiza, todo ello con el objetivo de producir piensos compuestos de alta calidad. Las materias primas se compran principalmente en el mercado de futuros y se compran de una sola vez para todas las granjas de cerdos. Los principales ingredientes utilizados en los piensos para cerdos son el maíz, la soja, el sorgo, la cebada y la harina de pescado. La mayoría de las materias primas se obtienen del norte de China, una parte del país conocida por sus interminables tierras de cultivo. Sólo se importa un volumen limitado de las materias primas. La nueva fábrica de piensos elaborará 11 formulaciones de piensos diferentes, entre ellas varios piensos para cerdas, una máquina de prestarter para los lechones y un pienso para jabalíes para el cercano centro de IA. Hay 3 fosos de descarga en la fábrica. El grano se limpia durante la descarga mediante el uso de grandes ventiladores frente al foso de descarga. Estos ventiladores soplan la paja antes de que el grano termine en la fosa. Los residuos se recogen y se eliminan por separado. El producto terminado es soplado a los establos a través de largas tuberías. No hay ningún camión involucrado y esto es beneficioso para la higiene del alimento. Yangxiang implementa muchas medidas para mantener las enfermedades animales fuera de los establos. Los cerdos sólo reciben alimento seco y las cerdas beben el agua de los bebederos.

Inversiones en el procesamiento de estiércol

El negocio porcino de esta gigantesca empresa china está creciendo a un ritmo acelerado. El rebaño de cerdas ha crecido hasta los 90.000 animales en pocos años. Esto no sólo significa más alimento, sino que también se produce más estiércol. Yangxiang toma medidas para procesar y eliminar el estiércol. China ha aplicado estrictas regulaciones ambientales desde hace un par de años para detener la contaminación del suelo. Las normas se refieren a las emisiones, especialmente de olores, pero también al estiércol. El estiércol de los 6 pisos de cerdos va a un procesador central, que está actualmente en construcción. La intención es separar primero la fracción gruesa de la fracción líquida. La parte gruesa se vende como fertilizante orgánico. La fracción fina se limpia hasta tal punto que se descarga en las montañas alrededor del procesador. Sin embargo, se requiere un permiso para ello. La enorme cuenca de estiércol también se está construyendo. Todo el trabajo va rápido en Yangxiang. Cuando la piscina esté lista, el estiércol de los 2 pisos de cerdos ya puede ser utilizado, seguido por los otros pisos que están actualmente en construcción. Los cimientos para la instalación de procesamiento ya están allí. Desde el punto de vista de la higiene, hay 3 caminos para llegar a los pisos: 1 para que el personal trabaje en los establos. Luego hay un camino donde los lechones salen de la granja y hay 1 camino para la retirada del estiércol.

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