AgriProtein, productor de productos derivados de insectos, ha recaudado otros 105 millones de dólares de los EE.UU. en financiación, lo que supone un nuevo aumento del apetito de los inversores por el sector de las proteínas de insectos.
El aumento récord de AgriProtein Holdings UK, junto con la financiación adicional de proyectos locales para una serie de fábricas en África, Oriente Medio y Asia, pone a AgriProtein en el camino para cumplir sus ambiciosos planes de despliegue de la fábrica. Jason Drew, cofundador y CEO de AgriProtein, dijo: «Este es un importante voto de confianza en una industria en crecimiento que produce una proteína sostenible para su uso en la dieta animal. Reafirma nuestra posición como el líder en el reciclaje de residuos a proteínas y nos aporta los recursos financieros para una mayor expansión mundial».
Ver los residuos de manera diferente
AgriProtein utiliza moscas soldado negras y sus larvas para convertir los residuos de alimentos orgánicos en una alternativa de alta proteína a la harina de pescado adecuada para peces, aves de corral, cerdos y comida para mascotas. La empresa, que fue aclamada como Campeona Mundial de la Cadena Alimentaria de la BBC en 2017, está construyendo un negocio global a través de su estrategia de economía circular: aumentar el reciclaje de residuos orgánicos para hacer frente a los desafíos de seguridad alimentaria y eliminación de residuos que plantea la creciente población mundial, al tiempo que ayuda a conservar las poblaciones de peces salvajes en nuestros océanos amenazados. Jason Drew dijo: «Necesitamos ver los residuos de manera diferente – como un recurso – en particular los residuos de alimentos. El crecimiento de la población, la escasez de recursos hídricos y terrestres y la disminución de las poblaciones naturales de peces hacen que esto sea más crítico que nunca».
Enfoque en las soluciones de alimentación acuática
AgriProtein tiene proyectos de granjas de moscas en desarrollo en todo el mundo para producir su producto estrella MagMeal™. La empresa ha ampliado su capacidad de investigación y desarrollo, contratando nuevo personal y construyendo laboratorios de química y genética. También ha contratado a personal superior de ingeniería y de gestión de desechos para aumentar su capacidad de ejecución de proyectos. La empresa se está centrando inicialmente en el mercado de los alimentos para peces, cuya demanda aumenta año tras año para satisfacer el creciente apetito de los consumidores por los peces de piscifactoría. Con un valor superior a los 114.000 millones de dólares en 2017, se prevé que los alimentos para peces se multipliquen por 2,5 en sólo ocho años hasta alcanzar casi los 290.000 millones de dólares en 2026. (Fuente: Reuters/MRC Stratistics, marzo de 2018). Jason Drew dijo: «Simplemente no queda suficiente material marino en los océanos para satisfacer la demanda de harina de pescado en los alimentos para peces, y mucho menos en los alimentos para aves de corral, cerdos y mascotas. Junto con las algas y las bacterias, se necesitan nuevas y disruptivas fuentes de proteínas como la nuestra para cerrar la brecha alimenticia y, en el proceso, ayudar a reparar el futuro del planeta».
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