Más de 260 participantes de la industria de los piensos asistieron a la edición en línea del programa anual de educación sobre piensos de AFIA. En el seminario web, varios expertos compartieron sus puntos de vista sobre lo que la industria de la alimentación animal puede esperar en materia de seguridad de los alimentos y de los trabajadores por parte de las agencias federales de Estados Unidos en 2021 y lo que hay que tener en cuenta para mejorar la bioseguridad en las instalaciones de piensos.

Gary Huddleston, director de fabricación de piensos y asuntos normativos de AFIA: «Más de 260 miembros del personal de la industria de los piensos se unieron a nosotros para conocer lo que se avecina con la nueva administración y cómo podría afectar a nuestros negocios. Sabemos con certeza que habrá protecciones de seguridad relacionadas con el coronavirus que se dirigen hacia nosotros desde la OSHA, como una posible Norma Temporal de Emergencia, además de un aumento de las inspecciones y la aplicación de la ley.»

El agua es el área número uno en la que hay que fijarse para mejorar la bioseguridad en una instalación de piensos».

En el programa se habló de las próximas prioridades de la Agencia de Protección Medioambiental, el Departamento de Trabajo y la Administración de Seguridad y Riesgos Laborales; los planes de inspección de la Administración de Alimentos y Medicamentos para 2021; las oportunidades de formación de la AFIA; una actualización del programa de la AFIA sobre la instalación de piensos del año; y las últimas prácticas de seguridad alimentaria y bioseguridad para las instalaciones de piensos.

«El agua es el área número uno en la que hay que fijarse para mejorar la bioseguridad en una instalación de piensos», dijo Richard Obermeyer, director de producción de piensos de Aviagen. «El agua estancada es un reservorio bacteriano y un importante fómite para los virus y la salmonela. Deshacerse de cualquier posible mancha de agua es imprescindible».

La grabación del programa se puede encontrar aquí. {https://vimeo.com/507258428/c7351b41e0}

El Programa Educativo sobre Piensos 2022 de la AFIA tuvo lugar el 26 de enero en Atlanta, Georgia, durante la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE)