En el futuro, se puede crear una nueva clase de probióticos para piensos basados en estas bacterias, dijeron los científicos, y añadieron que los nuevos productos podrían aportar grandes beneficios a los ganaderos

Sobrevivir en entornos difíciles

Los renos del norte son criados principalmente por los pueblos indígenas que habitan la zona ártica de Rusia. Este territorio está históricamente poblado por renos, ya que son uno de los pocos tipos de animales que consiguieron adaptarse a las duras condiciones invernales de esta parte de las latitudes septentrionales. Los renos rusos tienen que vivir en un entorno más difícil que los animales que habitan en los países nórdicos

La dieta de los renos del norte

La dieta de los renos del norte es diferente a la de otros rumiantes. A menudo tienen que lidiar con pastos congelados y diversas plantas, algunas de las cuales no son aptas para las vacas y otros animales agrícolas. En invierno, cuando el alimento es escaso y el valor nutricional es bajo. Por ello, los renos se orientan hacia un tipo de rumiante de pastoreo, en el que la cantidad de alimento prima sobre la calidad como estrategia para obtener suficiente energía y nutrientes.

Investigación sobre la microbiota del rumen de los renos

Un grupo de científicos del Centro Federal de Investigación de San Petersburgo de la Academia de Ciencias de Rusia ha realizado un análisis exhaustivo de la microbiota de los renos para averiguar qué ayuda a estos animales a sobrevivir al invierno

Kasim Laishev, coautor del estudio, explicó que los científicos consiguieron encontrar algunos microorganismos que ayudan a los renos del norte a digerir con mayor eficacia las plantas, que son mucho más duras en los pastos locales que en la Rusia europea

«En el futuro, tenemos previsto introducir este grupo de microorganismos en el rumen de otras especies de rumiantes para estudiar su capacidad de acomodar y ayudar a digerir los alimentos. Si conseguimos mejorar la conversión de los piensos y la eficacia de la digestión en el ganado, este aditivo para piensos supondrá una mejora significativa de la producción de carne», afirma Laishev

Los estudios posteriores contarán con el apoyo del Fondo Científico Ruso del gobierno ruso. Los científicos no han facilitado ninguna información adicional sobre la bacteria descubierta ni sobre cuándo piensan proceder a los ensayos de campo.