Danesh Banyan explicó que los rumiantes tienen un sistema digestivo único que les permite consumir algunos subproductos, no aptos para otras especies.

«La gallinaza es una buena fuente de proteínas, energía y minerales. En Estados Unidos, el estiércol de los pollos de engorde se utiliza como fuente de alimentación animal desde hace más de 40 años, sin ningún efecto nocivo para los animales ni para las personas que han consumido los productos de estos animales», afirma la empresa.

«La presencia de bacterias como la Salmonella y la Escherichia es uno de los factores que limitan el uso de la cama de ave cruda en la alimentación animal. Sin embargo, un correcto procesamiento y enriquecimiento eliminan los factores patógenos»

En la actualidad, este producto tiene una gran acogida debido a la falta de insumos ganaderos y a los elevados precios. Permite abaratar la alimentación de los animales en un 40% aproximadamente…

Superar la escasez de piensos

Mahshid Niko, experto en nutrición de Danesh Banyan, dijo que la empresa consiguió desarrollar un aditivo para piensos a partir de cama de aves de corral que contiene entre un 24% y un 25% de proteínas y entre 2.300 y 2.400 kcal de energía. Niko dijo que este producto es útil para los ganaderos iraníes, que sufren la subida de los precios de los piensos y la falta de éstos en el mercado nacional

Sin embargo, Danesh Banyan no ha revelado ningún detalle sobre el procesamiento de la gallinaza

«Actualmente, este producto tiene una gran acogida debido a la falta de insumos para el ganado y a los altos precios. Permite abaratar la alimentación de los animales en un 40% aproximadamente y, gracias a su alto contenido en proteínas y energía, también asegura un buen aumento de peso», añadió

El aditivo para piensos está destinado principalmente a sustituir a la cebada en la dieta del ganado, dijo Niko, y estimó que tiene el doble de contenido proteico y tanta energía como la cebada. Además, es un 50% más barato que la cebada en el mercado iraní

Aumento de la producción

Danesh Banyan ha trabajado en el desarrollo de este aditivo para piensos durante los últimos 12 años. Las inversiones realizadas en esta empresa ya han empezado a dar sus frutos

«Los ganaderos obtienen buenos resultados en términos de aumento de peso y de ajuste de los costes de producción en sus activos productivos», dijo Niko. «Actualmente, nuestra empresa dirige la única fábrica que emplea este tipo de tecnología en Oriente Medio»

Danesh Banyan produce actualmente 600 toneladas de su aditivo proteínico para piensos al mes. Niko dijo que esta cifra debe aumentarse, y la empresa está buscando actualmente el apoyo del gobierno iraní para hacerlo. Añadió que la ampliación de la capacidad de producción ayudaría a los ganaderos iraníes