La actualización de esta semana sobre aditivos alimentarios echa un vistazo a las últimas tendencias del mercado de la vitamina K3 MSB y la vitamina K3
En 2019, Sudáfrica, el mayor productor de cromo del mundo, suministró 12,5 millones de toneladas de mineral de cromo a China, lo que representa el 83% de las importaciones totales de cromo de China. El cromo, por supuesto, es una materia prima clave en la producción de la vitamina K3 MSB y la vitamina K3 MNB. El mes pasado, Sudáfrica anunció un impuesto a la exportación de mineral de cromo. Tanto los productores como los distribuidores han utilizado este anuncio para incentivar a los clientes a abastecerse antes de la subida de los precios.
Vimos un desarrollo similar en mayo en el pico de las interrupciones del mercado de COVID. La demanda del agente curtidor de cromo en polvo, que se utiliza ampliamente en las industrias de la moda y del automóvil, había disminuido sustancialmente. Dado que el polvo de cromo es el resultado de la producción de vitamina K3 y tiene costos de eliminación sustanciales, los productores respondieron reduciendo la producción de K3 para contener los productos, lo que ejerció una presión al alza en el precio.
¿Qué lección podemos aplicar a la situación actual? En mayo vimos que la demanda del mercado fue el factor decisivo en la dirección de la tendencia del precio de la vitamina K3. La demanda será sin duda el factor clave para determinar el precio en los últimos meses de 2020