¿Deben los productores de piensos abastecerse de materias primas a nivel mundial o local? Un reciente seminario web que abordó este tema ya está disponible para ver a la carta.
Esta cuestión se abordó en el tercer y último seminario web de All About Feed en colaboración con GMP+ International, celebrado el miércoles 12 de mayo. Los tres seminarios web se celebraron para preparar la Cumbre Mundial sobre Seguridad de los Piensos, que tendrá lugar en abril de 2022 en Berlín, Alemania.
{Verel seminario web del 12 de mayo}
Las existencias de materias primas para piensos son escasas
Presentó el tema Michael Magdovitz, analista principal de investigación de mercados agrícolas de Rabobank. Examinó el abastecimiento de materias primas desde un punto de vista financiero. Su conclusión fue que, en estos momentos, las existencias de materias primas son escasas en todas partes, ya se trate de maíz, trigo o soja, y que esto da lugar a precios elevados de los productos básicos. La causa, dijo, es la escasa siembra debida a Covid-19 en combinación con un aumento de los piensos en China.
El «por qué» del abastecimiento global de materias primas
El siguiente ponente fue Mark McHugh, director de compras del grupo de la mayor empresa agrícola británica, AB Agri. Se centró en el «por qué» del aprovisionamiento global de materias primas, ya que desempeña un papel crucial a la hora de satisfacer la demanda de alimentos nutritivos y rentables: «Las economías de escala y la inversión en infraestructuras impulsan la rentabilidad y ayudan a reducir el riesgo», dijo.
«La producción de soja en Europa es muy posible»
La tercera ponente fue Susanne Fromwald, consultora senior y directora de programas de Donau Soja, con sede en Austria. Esta organización tiene como objetivo apoyar el cultivo de soja no transgénica en Europa. Dijo que el aumento de la producción de soja en Europa es muy posible, y tiene efectos tanto ecológicos como económicos. Resumiendo, dijo que el aumento de las legumbres en la rotación de cultivos en Europa tiene relevancia, aporta valor añadido a través del desarrollo de la cadena de valor regional, conduce a una menor dependencia de las importaciones y reduce las emisiones deCO2.
Para cerrar el seminario web, Johan den Hartog, director general de GMP+ International, resumió el tema e invitó a los asistentes a reservar la fecha de la Cumbre Mundial sobre Seguridad de los Piensos del próximo año (6-8 de abril de 2022).
{Verel seminario web del 12 de mayo}
Los anteriores seminarios web de esta serie trataron sobre la seguridad de los piens os y la cadena que va de los piensos a los alimentos. Ambos están disponibles a la carta de forma gratuita.
