La gestión de las cerdas jóvenes fue el tema de un seminario web de Pig Progress celebrado el 13 de junio. La pregunta clave era cómo se pueden gestionar y preparar adecuadamente las cerdas jóvenes para su función, de modo que los productores puedan beneficiarse de una piara de cerdas duradera y próspera. El webinar está ahora disponible para su visionado gratuito.
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El seminario web contó con 3 ponentes expertos y se celebró en colaboración con la empresa de nutrición animal DSM-Firmenich.
Genética del futuro en Dinamarca
Martin Mølgaard Pedersen dirige el departamento de cría y genética del Consejo Danés de Agricultura y Alimentación. DanBred es el vehículo de ventas de la organización. El tema de su presentación fue «La genética de DanBred en el futuro».
Mølgaard Pedersen concluyó diciendo que es esencial aspirar a una mayor robustez en el trabajo genético. Por ello, las cerdas jóvenes no deben alimentarse ad libitum en la fase de recría. También resumió varios objetivos a alcanzar en la 1ª cubrición del 2º celo:
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Edad 220-240 días;
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Grasa dorsal 13-15 mm;
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Peso 140-160 kg;
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Cerdas uniformes.
Preparación del dorado
En directo en el estudio estuvo Matthias Wiemann, director de servicios técnicos para Alemania de DSM-Firmenich. Habló sobre «Derisking gilt preparation by focusing on immune competency, bone development and reproductive health».
Mencionó que las cerdas jóvenes están cambiando rápidamente debido a la selección genética. Por ello, apuntó a un ajuste de la preparación de las cerdas jóvenes, clave para la longevidad de las cerdas, la eficiencia productiva, el bienestar y los ingresos. A continuación, habló del papel de las micotoxinas como disruptores endocrinos en este proceso, así como del papel fundamental de la nutrición con vitamina D.
Enfoque nutricional de la preparación de las cerdas jóvenes
El último ponente del seminario web fue el Dr. Jeru Abelilla-Mesina, director de expertos técnicos porcinos para la ASEAN en DSM-Firmenich. En su presentación, titulada «Un enfoque nutricional adaptativo para preparar y proteger a las cerdas jóvenes», continuó donde había terminado su colega Matthias Wiemann.
Explicó cómo los productos de la empresa Hy-D (un metabolito de la vitamina D) y Mycofix (una cartera para hacer frente a los problemas de micotoxinas) pueden contribuir conjuntamente a la salud de las cerdas jóvenes, mejorando la salud ósea, la competencia inmunitaria, la reproducción y aspectos como el crecimiento, la integridad intestinal y la ingesta de pienso.
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