Nuevos aditivos para piensos, un nuevo libro sobre la alimentación de los insectos, un nuevo centro de acuicultura y mucho más. Todo sobre los piensos contiene las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales de la industria mundial de los piensos.
Nuevo libro sobre el uso de los insectos para alimentación y nutrición
La Editorial Académica Wageningen ha publicado un nuevo libro: Los insectos como alimento y pienso, desde la producción hasta el consumo. El libro, editado por Arnold van Huis y Jeffery K. Tomberlin, esboza el gran potencial que tienen los insectos para convertirse en un nuevo sector de la industria de los alimentos y los piensos, principalmente debido a los numerosos beneficios ambientales en comparación con la producción de carne. Esto se esbozará en el libro, así como todo el proceso desde la cría hasta la comercialización. La cría implica la producción a gran y pequeña escala, el diseño de las instalaciones, el manejo de las enfermedades y la forma de asegurar que los insectos sean de alta calidad (genética). Se discutirá el contenido de nutrientes de los insectos y cómo influyen en él las etapas de la vida, la dieta, el medio ambiente y el procesamiento. Otras cuestiones son: el bienestar de los insectos, la creación de un entorno propicio, cómo tratar con los consumidores, la gastronomía y las estrategias de comercialización.
Nueva clasificación de la UE de los aditivos del manganeso
La Comisión Europea publicó el nuevo reglamento de aplicación para la reautorización de los aditivos alimentarios de manganeso en la Unión Europea (UE). Esta nueva regulación permite el uso de aditivos de manganeso para piensos por un periodo adicional de 10 años. Un cambio significativo es la introducción de una nueva clasificación del quelato de manganeso llamado quelato de manganeso de hidrolizados de proteína. La introducción de esta nueva clasificación fue en respuesta a una solicitud de aditivos para piensos recibida por la Comisión Europea de un subgrupo de cinco miembros del Grupo Europeo de Interés Económico – Consorcio de Oligoelementos (TREAC). El consorcio TREAC pidió que la Comisión Europea introdujera el término quelato de manganeso de hidrolizados de proteína, ya que esto describe con mayor precisión el tipo de quelato de manganeso que se forma al unirse un mineral de manganeso soluble con la proteína de soja hidrolizada.
El Centro Acuático de Alltech Coppens abrió oficialmente
El Centro Acuático de Alltech Coppens abrió oficialmente sus puertas hoy después de una extensa remodelación. El centro ha recibido más de 600.000 euros de inversión y potenciará las capacidades de investigación acuática de Alltech y Coppens International, al tiempo que seguirá proporcionando una plataforma práctica para el desarrollo de productos y soluciones para afrontar los retos de los modernos productores de agua. A medida que la empresa intensifica sus esfuerzos de I+D, ya se están realizando trabajos para aumentar la fabricación. La planta de producción de piensos de Coppens en Nettetal, Alemania, está actualmente en proceso de expansión y se prevé que abra sus puertas a principios de 2018. Uno de los principales objetivos de Coppens International es sustituir el aceite de pescado DHA por algas.
Protix invierte en insectos para la alimentación humana
El productor de insectos Protix ha adquirido Fair Insects, un consorcio de criadores que tienen una larga historia y experiencia en el cultivo de gusanos de la harina, grillos y langostas. Mediante esta adquisición, Protix ya no se centrará únicamente en la producción de harina y aceite de insectos para la alimentación animal (basada en la mosca negra soldado), sino que también añadirá nuevas especies de insectos a su cartera, sirviendo al mercado de la alimentación humana con productos como alimentos ricos en proteínas, sustitutos de la carne y bebidas saludables. Kees Aarts, CEO de Protix; «Estamos muy entusiasmados con esta nueva compañía de Protix. Con la diversificación a especies adicionales podemos ofrecer la gama más amplia de productos interesantes que nuestros clientes han solicitado a lo largo de los años». Junto con nuestros ingredientes basados en la mosca soldado negra, podemos seguir trabajando para una nutrición saludable para todos los seres vivos de este planeta y permitir una sociedad de baja huella». En los próximos dos años Protix seguirá un camino de crecimiento estructurado aumentando sistemáticamente el volumen de producción de estos nuevos insectos, manteniendo al mismo tiempo el mayor enfoque en la calidad y el costo. Protix trabajará con sus clientes para desarrollar productos emocionantes y sensatos para el consumidor consciente.
Aprobación para que Agrifirm compre Bacutil en Polonia
El organismo polaco de defensa de la competencia aprobó la solicitud presentada por la empresa holandesa de piensos Agrifirm para la adquisición de la empresa de piensos compuestos Bacutil en Polonia. Los acuerdos definitivos para la adquisición se firmaron el 31 de agosto de 2017. «La adquisición de Bacutil nos da acceso al mercado avícola en el este de Polonia, asegurando un mayor crecimiento en esta área y acercándonos a nuestro objetivo: una posición entre los 3 primeros en el sector agrícola de Polonia», dice John Dortmans, Director de Agrifirm en Europa Central y del Este. La empresa tiene ahora 5 centros de producción en Polonia, situados en Szamotuły, Topola Wielka, Margońska Wieś, Płośnica y Bedlno Radzyńskie.
Nuevo suplemento alimenticio de Azelis
La empresa belga Azelis Animal Nutrition introduce un nuevo suplemento alimenticio para rumiantes: Fibrase. El suplemento alimenticio combina levadura seca con sustratos de fermentación de hongos Aspergillus, que tienen una actividad enzimática amilolítica y fibrolítica comprobada. La combinación sinérgica de levadura y enzimas aumenta la biomasa de las importantes bacterias digestivas de fibra en el rumen y reduce el tiempo de hidrólisis de los componentes amilolíticos y fibrosos de la ración. También ayuda a estabilizar el pH del rumen, lo que ayudará a las vacas, en particular, a hacer frente a los ensilajes ácidos. El suplemento se puede verter a mano en los alimentos TMR, en la parte superior o incorporarse a las raciones fabricadas en la fábrica de piensos. La tasa de alimentación recomendada para las vacas lecheras es de 20 gr por cabeza y día. La tasa para el ganado de carne es de 10 gr por cabeza y día.
DSM lanza una aplicación de noticias sobre nutrición y salud animal
La empresa de nutrición y salud animal DSM lanzó la aplicación de noticias científicas DSM ANH. La aplicación, que se puede descargar de las tiendas iTunes de Apple y Google Play, ofrece una biblioteca a pedido de resúmenes de nutrición y salud animal de una variedad de especies y temas, incluyendo aves de corral, rumiantes, cerdos, acuicultura y mascotas (animales de compañía). Una opción de filtro en la aplicación permite seleccionar los resúmenes por especies y palabras clave, lo que permite a los usuarios adaptar la experiencia de la aplicación a sus temas de interés. La aplicación se actualiza regularmente, y los usuarios pueden elegir recibir una alerta cuando una nueva colección de resúmenes ha llegado para obtener una visión científica a petición, las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Alimentsa aprobado para unirse a BioMar
La adquisición de Alimentsa por parte de BioMar, anunciada en junio, ya se ha completado. Ya se han obtenido todas las aprobaciones necesarias y Alimentsa formará parte del Grupo BioMar a partir del 13 de septiembre de 2017. La adquisición posicionará a BioMar entre los principales productores de alimento para camarones en América Latina, creando sinergias hacia los negocios existentes. El Director General del Grupo BioMar, Carlos Díaz, explica la razón de ser de la adquisición como una posibilidad única de crear sinergias en lo que respecta al desarrollo y la entrega de productos y servicios de alta calidad a los productores de camarón ecuatorianos, complementando la huella que BioMar ya tiene en América Latina, establecida por la unidad de negocios en Costa Rica.
Patente para una nueva formulación antioxidante libre de etoxilinas
A la empresa de nutrición animal Kemin Industries se le ha concedido una patente por su tecnología de formulación de antioxidantes, que es la base de la marca de antioxidantes Paradigmox™. Paradigmox, que utiliza la novedosa tecnología de formulación de antioxidantes, ha estado disponible para la alimentación animal durante varios años. La solución emblemática ofrece la misma eficacia que la etoxiquina en diversas aplicaciones de alimentación. Más allá de los beneficios de la ausencia de etoxicina, la tecnología patentada de formulación de antioxidantes ofrece una mayor estabilidad y eficacia en los aceites vegetales insaturados, que son cada vez más comunes en la formulación de piensos. Utilizando una combinación de disolventes ternarios, la tecnología formula antioxidantes con diferentes polaridades en una sola mezcla líquida que es perfectamente soluble en aceite.
