Granos de destilación para rumiantes: Evaluación de la calidad de las proteínas
La proteína que recibe la vaca tiene dos orígenes: la proteína del pienso y la proteína microbiana. Dependiendo de su degradabilidad, una parte de la…
Articles by Contributors
Fosfato y no calcio para una mejor formación de los huesos en las aves de corral
Investigaciones recientes demuestran que no es el calcio, sino el nivel de fosfato el que tiene una fuerte correlación con la formación de los huesos….
Los fitógenos mejoran la eficiencia energética de los rumiantes
EFICIENCIA ALIMENTARIA La eficiencia de la utilización de la energía en los rumiantes codetermina la rentabilidad de la producción de carne, así como su impacto…
¿Cuáles son los alimentos proteicos del futuro?
Un estudio reciente ha evaluado el potencial de alimentar a cerdos y aves de corral destetados con varios ingredientes sostenibles y novedosos. Aunque los resultados…
Micotoxinas en la acuicultura: Un enfoque de mitigación en el rodaballo
La acuicultura es la industria de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo. Debido a la preocupación por la sostenibilidad, se hace…