BP Ventures ha hecho una inversión de $ 30 millones en Calysta, Inc., un productor alternativo de proteínas, que utilizará el gas natural de BP para producir proteínas para peces, ganado y comida para mascotas.
La inversión apoya la estrategia de BP de crear nuevos mercados en los que el gas pueda desempeñar un papel material en la consecución de un futuro más sostenible y establecer una relación estratégica entre BP y la empresa de arranque Calysta, con sede en California, en torno al suministro de gas y energía.
Una materia prima sostenible
La tecnología patentada de fermentación de gas de Calysta produce la proteína FeedKind®, una materia prima sostenible que puede utilizarse para productos nutricionales para peces, ganado y mascotas. El proceso innovador tiene el potencial de ayudar a satisfacer la creciente demanda de piensos en los mercados de la acuicultura y la agricultura en general, sin algunos de los impactos ambientales de los métodos de abastecimiento actuales. Se espera que el mercado mundial de la acuicultura crezca hasta un 25% para 2025. El proceso ayudará a combatir la sobrepesca en respuesta al crecimiento previsto. La proteína FeedKind® puede ser un sustituto sostenible de otras fuentes de proteína que se utilizan actualmente, como la harina de pescado y el concentrado de proteína de soja.
Dominic Emery, jefe de estrategia del grupo de BP, dijo: «Al emparejar la emocionante tecnología y el impulso empresarial de Calysta con la escala global y la experiencia de BP en el mercado del gas, esta asociación ofrece la oportunidad de mejorar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad para la creciente población mundial». El Dr. Alan Shaw, CEO y presidente de Calysta, agregó: «Darle la bienvenida a BP como socio es un tremendo paso adelante para la proteína FeedKind® y el mejor indicador de que la solución de Calysta a la inseguridad alimentaria en un mundo con recursos limitados puede y logrará una escala global».
Bacterias naturales
Durante el proceso FeedKind, se cultiva una bacteria natural en un fermentador patentado que utiliza metano como fuente de carbono y energía. Esto crea una proteína unicelular que se cosecha y seca antes de ser peletizada. El proceso de fermentación natural es similar a la producción de levadura para el pan. Los microorganismos de Calysta son un componente natural de los suelos sanos de todo el mundo. FeedKind no tiene ningún impacto en el perfil de sabor o textura de los mariscos o animales alimentados con FeedKind. La inversión de BP permitirá a Calysta ampliar la producción de su proteína FeedKind® y apoyar su ambición de un despliegue mundial. La proteína FeedKind® ya se está produciendo desde el Centro de Introducción al Mercado (MIF) de la empresa en Teesside (Inglaterra) para apoyar las actividades de desarrollo del mercado con las principales empresas de nutrición animal de todo el mundo.
Fuente: BP
