Los animales de ganado poseen varios mecanismos de adaptación para hacer frente a los desafíos del estrés térmico, pero estos mecanismos sólo ayudan a los animales a sobrevivir al estrés comprometiendo las respuestas productivas. Aquí se examinan las capacidades de adaptación de los animales al estrés térmico, que mejora su rendimiento en condiciones climáticas adversas.
La vivienda y el equipo tienen un papel importante que desempeñar en la lucha eficaz contra el efecto negativo del estrés térmico en las manadas de cerdos, en particular en las regiones geográficamente más cálidas. Los métodos tradicionales de ventilación, junto con soluciones más innovadoras como la refrigeración del suelo se exploran aquí.
El estrés por calor es una preocupación importante que afecta el bienestar, el rendimiento y la rentabilidad de la granja. También es muy variable para cada especie animal. Los animales no son iguales en su capacidad de resistir y recuperarse de los episodios de estrés térmico, dependiendo de su fisiología y su nivel de producción. Por lo tanto, la gestión del estrés térmico implica estrategias dedicadas y adaptadas para cada uno de ellos individualmente.
La betaína natural promueve la actividad de fermentación microbiana, como un modulador eficaz del rumen, especialmente en una época de rumen con estrés térmico. Los microbios del rumen pueden aprovechar plenamente la betaína disponible y utilizarla contra el estrés térmico de manera que ayude a mantener sus actividades de fermentación, que son cruciales para la salud y la productividad de los rumiantes.
Los ácidos biliares tienen la función de promover la digestión y absorción de las grasas (incluyendo las sustancias liposolubles), mejorar la utilización de los alimentos, proteger la salud del hígado y la vesícula biliar, aliviar las enfermedades del hígado graso y la hepatitis. La combinación de estos factores demuestra que los ácidos biliares pueden mejorar la calidad de la canal y del huevo.
Además de tener un efecto beneficioso en la producción de leche, la levadura viva también ha demostrado tener un posible efecto en el sistema inmunológico de las vacas que se mantienen en condiciones de estrés por calor.
La compañía rusa Biotrof es la primera en el país en desarrollar y vender aditivos para piensos. Hablamos con el Dr. Georgy Laptev, CEO de Biotrof, quien cree que los mercados de productos animales, piensos y aditivos para piensos en Rusia se desarrollarán aún más en los próximos años.
El mercado de fosfatos para alimentación alcanzó una valoración de casi 47.500 millones de dólares en 2018 y es probable que experimente un crecimiento constante hasta 2028.
La producción de aditivos alimentarios basados en plantas comienza con la extracción de los ingredientes funcionales de la planta. Una nueva plataforma francesa con equipos especializados facilita la producción de estos ingredientes.
Tener 30 lechones por cerda al año comienza a ser una práctica común. Al mismo tiempo, esto ejerce presión sobre la cerda. El aumento de la atención en mantener baja la mortalidad antes del destete y la salud de la cerda alta es por lo tanto un requisito previo para una granja de cerdos de buen rendimiento.
