Las paredes de células de levadura, comúnmente conocidas como MOS, son ampliamente utilizadas por la industria de la alimentación como sustitutos naturales de los antibióticos. Son ricas en 2 polisacáridos funcionales con propiedades conocidas de mejora de la salud: oligosacáridos de manano (MOS) y β-glucanos.
La producción de camarones está creciendo rápidamente y sus dietas también se están volviendo más sofisticadas. En este artículo profundizamos en el uso de fitomoléculas, ácidos orgánicos y prebióticos.
Ha comenzado una nueva era en la que los ganaderos se están moviendo a un sistema de producción con antibióticos limitados, libres o sin antibióticos nunca. Para los productores avícolas esto significa una búsqueda de alternativas seguras, naturales y probadas para sus pollos.
Es viernes de nuevo y es hora de que All About Feed termine con las últimas novedades y actualizaciones de la industria mundial de alimentación animal. Con esta visión general, se actualizará rápidamente de nuevo sobre lo que ha sucedido en la última semana.
El mundo de la salud y la nutrición se pregunta actualmente cómo abordar las cuestiones relacionadas con la resistencia a los antibióticos. El uso de bacteriófagos o enzimáticos podría ser una buena alternativa. ¿Qué son exactamente, cuáles son los pros y los contras y, lo más importante, cómo se pueden utilizar?
Se prevé que el mercado mundial de oligoelementos orgánicos para la alimentación de los animales pase de su actual valor de mercado de más de 79 millones de dólares de los EE.UU. a más de 22 millones de dólares en 2024.
¿Cómo combatir los trastornos intestinales relacionados con las bacterias en los animales de granja en la era post-antibiótica? El uso de fitogénicos que interfieren con el sistema de comunicación bacteriano es una de las soluciones para hacerlo.
El selenio (Se) se ha añadido para alimentar durante muchos años. Es bien sabido que los niveles globales de Se pueden ser muy bajos en los suelos y, por consiguiente, también en los materiales de alimentación. Para prevenir la deficiencia de Se y las grandes pérdidas económicas, el Se se añade a la dieta en diferentes formas. El selenio orgánico, sin embargo, es capaz de suministrar al animal su cantidad requerida de Se en cada situación.
Una cepa natural de Bacillus subtilis DSM 32315 que forma esporas ha demostrado ser segura para la aplicación comercial en aves de corral, estable en el proceso de fabricación de piensos comerciales y en condiciones de granulación y estable en condiciones de almacenamiento adversas sin pérdida de esporas.
La importancia de la Selenocisteína de novo (SeCys) dentro del animal no puede ser subestimada. Su incorporación en numerosas selenoproteínas permite a los animales combatir el estrés oxidativo resultante del crecimiento, el calor, la reproducción, etc.
