Será mejor que te acostumbres, porque en el futuro oirás más a menudo el término NAE, o ‘No Antibióticos Nunca’. Perdue Foods, uno de los mayores productores de aves de corral en los EE.UU. ha estado produciendo aves NAE durante muchos años y comenzó a colocar el 100% de las aves como NAE en 2017.
El aceite de canela parece mejorar las funciones intestinales de los lechones, según una nueva investigación. Incluso redujo la incidencia de la diarrea en un 37,5%.
Carne sin antibióticos: ¿Una pesadilla o una oportunidad de oro? ¿Y dónde estamos cuando se trata de reducir los antimicrobianos en los animales de granja? Todo esto fue motivo de reflexión en el reciente seminario de Kemin sobre este tema.
Los pollos se desempeñan mejor cuando el granero tiene un cierto rango de temperatura. Cuando las temperaturas son más altas, las aves pueden experimentar estrés por calor, lo que lleva a menos huevos o a un crecimiento comprometido. Afortunadamente, hay algunas estrategias nutricionales que un granjero puede implementar.
El estrés por calor disminuye la ingesta de alimentos, la producción de leche, la tasa de concepción y tiene un impacto muy negativo en el sistema inmunológico. Las investigaciones concluyen que el coste total del estrés por calor es de 12.000 millones de dólares al año. Debido a este gran impacto, Nuscience presta mucha atención a apoyar a las vacas durante los períodos de estrés por calor con un extenso programa de amortiguación que reduce eficazmente los efectos negativos del estrés por calor.
El uso de antibióticos en la industria de las ponedoras es relativamente bajo, en comparación con otros sectores avícolas. Sin embargo, eso no significa que avanzar hacia una producción libre de antibióticos sea fácil. Especialmente teniendo en cuenta los desafíos que plantea el paso a sistemas sin jaulas, el rompecabezas sólo se complica.
El uso de antioxidantes es un procedimiento incuestionable para mejorar la estabilidad de las vitaminas en cualquier etapa: fabricación de vitaminas, premezclas y producción de alimento final. Sin embargo, es más complejo determinar cuán eficiente es el programa de antioxidantes aplicado y cómo, eventualmente, mejorarlo. Esto se vuelve más fundamental en períodos -como ahora- que se definen por la escasez en el suministro de ciertas vitaminas con precios relativamente altos.
Investigadores estadounidenses pretenden enriquecer aún más los huevos y la carne de ave con ácidos grasos omega-3 para aumentar la ingesta humana de estos ácidos grasos beneficiosos.
A menudo se dice que África tiene un gran potencial para impulsar su producción y productividad agrícolas. Y esto también es necesario, porque la demanda de proteínas animales está aumentando en este continente. Aquí echamos un vistazo a la situación actual de algunos países africanos y a las oportunidades de inversión.
Los aminoácidos esenciales (AA) no pueden ser sintetizados por el animal y por lo tanto deben ser añadidos a la dieta. Los AA limitantes se definen como aquellos que están contenidos en la dieta a un nivel inferior a las necesidades del animal. La metionina (Met) y la lisina (Lys) han sido reconocidas como el primer y segundo AA limitante, respectivamente, para las vacas lecheras lactantes en la mayoría de las prácticas de alimentación.
