Efecto de la nutrición en las aves de corral de calidad de canal
Los parámetros que afectan a la calidad de la carne de ave son complejos y se producen a lo largo de todo el ciclo de producción. Uno de los parámetros es la nutrición animal.
Los parámetros que afectan a la calidad de la carne de ave son complejos y se producen a lo largo de todo el ciclo de producción. Uno de los parámetros es la nutrición animal.
El sector mundial de los piensos sigue desarrollándose e innovando. En las últimas semanas se han lanzado muchos productos nuevos y se han formado nuevas asociaciones. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas innovaciones para usted.
La Comisión Europea (CE) ha votado a favor de la prohibición del uso veterinario del óxido de zinc. La CE nombró un tiempo de transición de un máximo de 5 años para eliminar el producto.
Las enzimas son el segmento de más rápido crecimiento en el mercado de los aditivos alimentarios. Así lo afirma la oficina de mercado «MarketsandMarkets», que recientemente publicó un nuevo informe sobre el mercado de los aditivos para alimentación animal.
Los probióticos no sólo son beneficiosos para los humanos y el ganado, también las abejas pueden beneficiarse. Esto se ha demostrado en un nuevo estudio del Instituto de Investigación de la Salud de Lawson y la Universidad de Western en Canadá.
El estrés, el desorden metabólico, el aumento de peso corporal, el rendimiento muscular de la pechuga, la disminución de la grasa corporal y el logro de una mejor FCR son los principales desafíos de los integradores de pollos de engorde. La suplementación con L-Arginina (L-Arg) no sólo aporta beneficios económicos a los integradores de pollos de engorde, sino que también corrige los trastornos metabólicos y alivia a las aves del estrés.
Los ingredientes activos que provienen de la naturaleza son complejos. Se requieren conocimientos científicos y técnicas especializadas para desarrollar el potencial de tales ingredientes para mejorar la producción animal. Los siguientes 5 pasos exploran cómo utilizar eficientemente los extractos vegetales en la dieta animal.
Los probióticos se utilizan cada vez más en las formulaciones de alimentos para animales. Pero el producto sólo puede ser beneficioso para el animal si sobrevive a la peletización. Este es el caso especialmente de los probióticos que se basan en organismos vivos.
Apenas puedo pensar en otro sector que no sea la agricultura, donde la eficiencia es una parte tan crucial del negocio. Creo que esto se debe a que la agricultura a menudo se deja a los caprichos de la naturaleza, trabaja con animales vivos, tiene que cumplir con las cuestiones ambientales y a menudo depende de otros para obtener las materias primas con la calidad y el perfil nutricional deseados.
Cualquier medio de mejorar la utilización de los piensos por parte de los animales debería dar lugar a beneficios. En este sentido, las enzimas, como la xilanasa y la proteasa son aditivos clave a tener en cuenta en la nutrición animal.