El reto de producir suficientes alimentos saludables aumenta a medida que crece el impulso para reducir el uso de antibióticos en la ganadería. Un nuevo libro ofrece una guía práctica para guiarle a través de los mitos más engañosos que existen en torno al uso de antibióticos y la resistencia en la ganadería.
En la lucha por una producción sostenible, una cooperativa de cerdos holandesa pone las preocupaciones económicas, ambientales y sociales en la vanguardia de todo lo que están haciendo.
Una nueva solución enzimática global mejora la digestibilidad de los alimentos, permitiendo una reducción significativa de los niveles de nutrientes en la dieta y aumentando la retención de nutrientes. Por lo tanto, los pollos de engorde requieren menos nutrientes en los piensos y menos recursos naturales; se reduce la excreción de nutrientes y se mejora la sostenibilidad en la industria avícola.
El aumento de las temperaturas y la falta de lluvia de este verano en toda Europa ha causado una caída estimada del 8% en la producción total de cereales de la UE.
La Asociación Americana de Industrias Alimentarias (AFIA) elogia el acuerdo NAFTA 2.0, ya que facilitará un mayor acceso a los mercados, la transparencia normativa y la rendición de cuentas.
Los probióticos pueden tener un efecto positivo en la barrera epitelial intestinal y en la función inmunológica. La investigación china examinó más de cerca y evaluó los efectos de una cepa de bacilo probiótico, originalmente aislada del suelo, y cómo puede beneficiar a los lechones.
La inversión inteligente en el período de vacas cercanas ha mostrado los mayores rendimientos para los productores de leche durante 305 días del ciclo de lactancia. La elaboración de dietas más acidógenas con una capa de cloruro de calcio apetitosa facilita el parto con menos trastornos metabólicos, lo que se traduce en una mejor salud de la vaca, un rendimiento máximo de la leche y la persistencia de la lactancia.
La adición de grasa a las dietas de los animales lecheros puede ser beneficiosa para mejorar el equilibrio energético de las vacas lactantes y, por lo tanto, mejorar la fertilidad, la producción de leche y otras funciones biológicas. Pero debe ser cuidadosamente monitoreado.
Las bacterias probióticas producen ácidos orgánicos como el ácido láctico. Esto tiene muchas propiedades beneficiosas para los animales de granja. Se hizo un estudio para encontrar los mejores probióticos para los lechones y su efecto en los parámetros de crecimiento.
Para una planta de fabricación de piensos es de suma importancia mantenerse limpio y libre de polvo. Afortunadamente, nuevos aditivos para piensos, como el selenio orgánico, que están libres de polvo y garantizan la seguridad de los trabajadores, están disponibles en el mercado.
