Alimentación

India: Alto nivel de aflatoxinas en la leche

Después de que un informe de la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India (FSSAI) revelara la presencia de una sustancia cancerígena, la aflatoxina M1, en muestras de leche, el gobierno del estado de Tamil Nadu, en el sur de la India, decidió formar un comité de alto nivel que se encargará de investigarlo.



Comprender el microbioma de las aves cambiantes

Un grupo selecto de nutricionistas de los principales países productores de aves de corral del mundo se reunió en la primera edición de World Rising Nutritionists 2019 en Lisboa. El organizador Dupont de nutrición animal estuvo al frente de un debate profundo y abierto sobre los retos actuales a los que se enfrenta la industria avícola.



Obtener más control sobre la calidad del alimento

Las nuevas tecnologías pueden ayudar a los productores de piensos, como los integradores, las grandes mezcladoras caseras o las fábricas de piensos, a adquirir conocimientos sobre la calidad nutricional de las materias primas. Este conocimiento puede ayudarles a tomar decisiones informativas que afectarán a su negocio.




Estudio de caso: Disminución de las importaciones de cereales de Filipinas

Las importaciones filipinas de trigo, maíz y arroz disminuirán en el año comercial (MY) 2019/20 a medida que el país vuelva a condiciones climáticas más normales después de El Niño. Debido a la disminución de las precipitaciones, la producción agrícola, que representa aproximadamente la mitad de la producción agrícola total de Filipinas, se redujo en un 5,7% en el período de abril a junio de 2019.