Procesamiento de alimentos







4 formas en que el NIR puede apoyar la nutrición de precisión

Dado que los costos de los piensos representan hasta el 80% de los costos variables totales de la producción animal, la nutrición de precisión es cada vez más importante como forma de mantener la competitividad en la industria avícola. La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) puede ser utilizada por los nutricionistas para satisfacer los requisitos nutricionales específicos del animal y lograr una producción óptima de proteínas.




Nuevos datos de piensos compuestos para Gran Bretaña

Gran Bretaña produjo más alimento para rumiantes y aves de corral pero menos alimento para cerdos, en comparación con el año pasado. Esta conclusión se desprende de las últimas estadísticas de alimentación animal para Gran Bretaña, publicadas por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.