Procesamiento de alimentos




Un sistema digestivo saludable para los rumiantes

Las funciones gastrointestinales de los rumiantes se ven influidas por una serie de factores. Por lo tanto, el animal debe ser protegido contra cualquiera de esos factores que afectan negativamente a las funciones digestivas y metabólicas y, por consiguiente, afectan a la salud, la producción y el valor económico del animal.





Alimentando con leche de residuos: No se puede.

Cuando una vaca es tratada con antibióticos, hay un período de espera después del tratamiento antes de que la leche pueda ser vendida. Supongo que esto es de conocimiento y práctica común en las granjas lecheras de todo el mundo. ¿Pero qué hacer con este residuo de «antibiótico» / leche de desecho?



Rusia trabajará en la resistencia antimicrobiana

Rusia respalda un esfuerzo dirigido por la FAO para promover la inocuidad de los alimentos y prevenir la propagación de «superbichos» resistentes a los medicamentos en los alimentos y en las granjas de cinco países de Asia Central y Europa Oriental con una donación de casi 3,3 millones de dólares.