Las regulaciones estrictas son cruciales para asegurar la seguridad de los alimentos de origen animal. La seguridad de los piensos es el primer paso en la cadena de producción, por lo que la detección precisa de niveles bajos de dioxinas en los piensos es vital para reducir al mínimo el riesgo para la salud tanto animal como humana.
Sostenibilidad económica, ambiental y social: una oportunidad para que los ganaderos gestionen y reduzcan el uso de recursos para mantener la rentabilidad a largo plazo.
Es esencial mejorar la sostenibilidad del sector ganadero. Los estudios de evaluación del ciclo vital (ECV) han demostrado que la producción de piensos representa el 70% de la huella de carbono de los productos animales, lo que la convierte en un elemento importante a tener en cuenta a la hora de considerar las opciones de mitigación. Es fundamental mejorar el conocimiento de las repercusiones ambientales de los ingredientes de los piensos para instigar un cambio positivo.
Un proyecto de colaboración en el Reino Unido tiene como objetivo ofrecer una solución de alimentación alternativa al salmón de piscifactoría del Atlántico que pueda ayudar a aliviar la presión sobre los recursos marinos sometidos a estrés.
Cuando se piensa en la ganadería a gran escala, la atención se centra pronto en China. Se trata de un vasto mercado que requiere prácticas de producción eficientes en el que cuestiones como la sostenibilidad deben estar en primer plano. El Grupo de Cría Tianzow ha dado un paso más desarrollando un concepto de producción porcina orientado a la sostenibilidad.
La alimentación y la agricultura se encuentran hoy en día en una encrucijada, con una población creciente que ejerce presión sobre los recursos limitados. Con una serie de iniciativas, las Naciones Unidas se esfuerzan por promover la agricultura sostenible y mostrar el impacto que esto puede tener para afrontar los mayores desafíos del mundo.
El número de octubre de All About Feed ya puede leerse en línea. Este mes nos centramos en las grasas en la dieta, la acidosis ruminal y la alimentación líquida.
Es viernes de nuevo y es hora de que All About Feed termine con las últimas novedades y actualizaciones de la industria mundial de alimentación animal. Con esta visión general, se actualizará rápidamente de nuevo sobre lo que ha sucedido en la última semana.
Varios expertos se reunieron recientemente en Francia para examinar las soluciones y los enfoques nutricionales para mejorar la salud del rumen y prevenir la acidosis. ¿Pero estamos de acuerdo en lo que es realmente la acidosis?
¿Un enfoque ecocéntrico o tecnocéntrico? ¿Cuál es el futuro de la agricultura y qué enfoque puede alimentar mejor al mundo? Probablemente una mezcla de ambos, aunque es una misión difícil, dice Joris Lohman, cofundador de Food Hub. El Sr. Lohman hablará en la próxima Cumbre sobre la Agricultura del Futuro Mundial.
